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Sel et Poivre Too Good
snack apéritif
Consommer les chips "Sel et Poivre" de chez Too Good va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Sel et Poivre de chez Too Good :
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Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
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E392 | Erythorbate de sodium | L'additif Erythorbate de sodium est considéré comme un problème pour la santé car il peut entraîner des effets secondaires tels que des maux de tête, des nausées et des problèmes digestifs. De plus, des études ont suggéré qu'il pourrait contribuer aux dommages oxydatifs dans le corps et être lié à des risques pour la santé cardiovasculaire. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Décryptage des ingrédients : sel et poivre
Un aperçu des principaux composants
Lorsque nous examinons les ingrédients d'un produit aussi courant que le sel et poivre, il est surprenant de constater la complexité des composants qui entrent dans sa composition. Entre les préparations à base de soja et de pommes de terre, les extraits de poivre noir et les huiles végétales variées, ce produit renferme bien plus que les épices de base auxquelles nous pourrions nous attendre.
Les huiles et matières grasses
L'un des principaux ingrédients que l'on retrouve dans ce produit est l'huile, qu'elle soit de tournesol ou d'une autre matière grasse végétale. Ces huiles jouent un rôle crucial non seulement en termes de texture et de saveur, mais aussi pour la conservation du produit. Cependant, il est important de noter que ces matières grasses peuvent être caloriques, ce qui peut avoir des implications pour ceux qui surveillent leur poids.
Les préparations à base de pommes de terre et de soja
Les préparations à base de legumes, comme la farine de pomme de terre et la farine de soja, ajoutent une dimension supplémentaire en termes de texture et de consistance. Ces ingrédients apportent également des éléments nutritifs essentiels, tels que des protéines dans le cas du soja. Cependant, la présence de sucre ajouté dans certaines de ces préparations peut augmenter l'apport calorique du produit.
Les épices et arômes
Les arômes de sel et de poivre, l'extrait de poivre noir, ainsi que les autres épices et assaisonnements comme l'oignon et l'ail, jouent un rôle central dans la saveur globale du produit. Les arômes naturels et les extraits de levure peuvent ajouter une profondeur de goût qui permet de réduire voire d'éliminer l'utilisation d'additifs artificiels.
Les agents de texture et les antioxydants
Des ingrédients comme la farine de riz et la farine de tapioca sont souvent utilisés pour améliorer la texture du produit. Ces farines, combinées avec des amidons, peuvent aider à créer une sensation en bouche plus agréable. De plus, les antioxydants tels que l'extrait de romarin jouent un rôle essentiel dans la préservation du produit, empêchant l'oxydation des graisses et prolongeant ainsi sa durée de vie.
Impact sur la santé et l'obésité
Pour ceux qui luttent contre l'obésité, il est crucial d'être conscient de tous les ingrédients inclus dans les produits alimentaires. Les préparations à base de pommes de terre et de soja, les divers arômes et épices, ainsi que les huiles et matières grasses peuvent tous contribuer à l'apport calorique global. Il est donc essentiel de consommer ces produits de manière modérée et d'être attentif aux portions pour éviter toute prise de poids indésirable.
En résumé, même un produit aussi simple que sel et poivre peut contenir une panoplie d'ingrédients qui affectent non seulement sa saveur et sa texture mais également son impact sur notre santé. En étant mieux informés sur ces composants, nous pouvons faire des choix alimentaires plus judicieux.