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Jambon Supérieur découenné dégraissé Casino
Jambon cuit supérieur découenné dégraissé
Consommer le jambon "Jambon Supérieur découenné dégraissé" de chez Casino va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Jambon Supérieur découenné dégraissé de chez Casino :
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E316 | Érythorbate de sodium | L'additif Érythorbate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, une surconsommation de cet additif pourrait entraîner des maux de tête, des nausées et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation plus naturelle et équilibrée. |
Les dangers cachés dans les produits de charcuterie : focus sur le jambon supérieur
Lorsque l'on parle de produits de charcuterie, beaucoup de consommateurs croient qu'ils font un choix judicieux en optant pour un jambon supérieur découenné dégraissé. Cependant, il est crucial de comprendre la composition de ces produits, surtout dans le cadre de la lutte contre l'obésité.
La réalité derrière les viandes transformées
Ce type de jambon est souvent décrit comme un produit sain parce que les mots "découenné" et "dégraissé" sont trompeurs. Pourtant, malgré l'absence de graisse visible et de couenne, ce produit est toujours une viande transformée. Les viandes transformées sont souvent liées à divers problèmes de santé, y compris l'obésité, en raison de leur haute teneur en sel et en autres additifs.
Le sel et les additifs : des ingrédients à surveiller
En examinant de plus près, on note la présence notable de sel, qui est utilisé non seulement pour le goût mais aussi pour la conservation du produit. Une consommation élevée de sel est souvent associée à une prise de poids et à d’autres problèmes de santé. En plus du sel, ce type de jambon contient divers additifs comme les arômes naturels et artificiels, le dextrose, et d'autres sous-formes de sucre telles que le glucose.
L'impact des sucres ajoutés
Les sucres ajoutés, même s'ils sont présents en petites quantités, canalisent un apport calorique non négligeable. Par exemple, le dextrose et le glucose sont des monosaccharides, et leur consommation régulière peut mener à un gain de poids puisqu'ils augmentent la charge glycémique globale de l'alimentation quotidienne.
Conservateurs et santé
Le produit contient également des conservateurs tels que l'erythorbate de sodium et le nitrite de sodium. Ces substances sont ajoutées pour prolonger la durée de conservation, mais sont souvent pointées du doigt pour leurs effets néfastes potentiels sur la santé. Il est essentiel de garder à l'esprit que ces conservateurs pourraient contribuer à des problèmes de santé à long terme, y compris l'obésité.
En fin de compte, choisir des produits de charcuterie apparemment sains comme le jambon supérieur découenné dégraissé peut être plus complexe qu'il n'y paraît. Se renseigner sur la composition réelle des aliments est une étape importante pour quiconque souhaite faire des choix alimentaires éclairés et éviter les pièges cachés qui contribuent à l'obésité.
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