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Jambon Supérieur découenné dégraissé Casino
Jambon cuit supérieur découenné dégraissé
Consommer le jambon "Jambon Supérieur découenné dégraissé" de chez Casino va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Jambon Supérieur découenné dégraissé de chez Casino :
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E316 | Érythorbate de sodium | L'additif Érythorbate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, une surconsommation de cet additif pourrait entraîner des maux de tête, des nausées et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation plus naturelle et équilibrée. |
Un regard sur la composition du Jambon Supérieur découenné dégraissé
Une sélection rigoureuse de la viande
Le cœur du Jambon Supérieur découenné dégraissé repose sur son ingrédient principal : le jambon de porc frais. Provenant directement de l'animal, cette viande de porc est choisie pour sa qualité et sa texture exceptionnelle. Utiliser une base de viande maigre est essentiel pour ceux qui cherchent à réduire leur apport en matières grasses.
Le rôle du sel et des arômes naturels
Le sel demeure un composant incontournable, jouant un double rôle en tant qu'assaisonnement et agent de conservation. Associé à des arômes naturels, cela garantit une saveur irrésistible tout en préservant la fraîcheur du produit.
Dextrose et monosaccharides : sources de sucre ajoutées
Bien que le sucre ajouté, tel que le dextrose et les monosaccharides, figure dans cette composition, il est crucial de comprendre leur impact minimal sur la santé lorsqu'ils sont consommés avec modération. Il est toutefois important pour les personnes préoccupées par l'obésité de surveiller leur consommation de sucre, même dans des viandes transformées.
Conservation : le rôle des additifs alimentaires
Les conservateurs comme l'erythorbate de sodium et le nitrite de sodium sont essentiels pour prolonger la durée de vie du jambon. Ces éléments contribuent à maintenir la couleur et l'arôme du produit au fil du temps, tout en garantissant qu'il reste sans danger à la consommation. L'usage de tels additifs est strictement régulé, mais leur présence doit être considérée par ceux qui s'inquiètent de l'exposition potentielle à ces substances.
Conclusion
Le Jambon Supérieur découenné dégraissé se présente comme une option attractivement lean et savoureuse. Cependant, comprendre sa composition et modérer sa consommation est essentiel pour une gestion saine du poids et une alimentation équilibrée. Comme toujours, la modération et l'information sont vos meilleures alliées dans le choix de votre régime alimentaire.
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