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4 rochers noirs Casino
chocolat noir fourré à 22% au praliné et saupoudré d'éclats de nougatine 2.8%
Consommer la confiserie "4 rochers noirs" de chez Casino va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant 4 rochers noirs de chez Casino :
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Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
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E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
À la découverte des ingrédients cachés : les rochers noirs
Introduction
Dans notre quête pour mieux comprendre les aliments que nous consommons, il est crucial de se pencher sur les ingrédients de certains produits populaires. Aujourd'hui, nous nous intéressons aux rochers noirs, souvent appréciés pour leur saveur riche et leur texture croquante. Cependant, connaissent-vous vraiment ce que contient ce délicieux encas ? Décryptons cela ensemble.
Le chocolat, source de plaisir et de calculs caloriques
Les rochers noirs sont principalement composés de chocolat noir, connu pour son apport en antioxydants et en flavonoïdes. Mais attention, derrière ce délice se cachent aussi des matières grasses et des sucres ajoutés qui peuvent poser des problèmes de santé, notamment pour les personnes souffrant d'obésité.
Le praliné et les noix : des alliés à double tranchant
Le praliné à la noisette et les noix donnent aux rochers noirs cette texture unique et ce goût si apprécié. Bien que ces ingrédients apportent des acides gras insaturés bénéfiques, leur teneur en calories est non négligeable. De plus, la présence de graisse de palme et d'huiles végétales (incluant l'huile de palme) est préoccupante en raison de leur contribution aux maladies cardiovasculaires.
Sucre, glucose et autres monosaccharides
Un des points d'alerte majeur ici est la forte concentration de sucres, qu'il s'agisse de dextrose, de glucose ou de monosaccharides. Ces composés augmentent la teneur calorique sans apporter de nutriments essentiels, ce qui peut aggraver les conditions liées à l'obésité tel que le diabète de type 2.
Poudres de cacao et matière grasse laitière
Les poudres de cacao utilisées apportent du goût tout en réduisant la teneur en matières grasses. Cependant, la poudre de lactosérum et d'autres produits laitiers peuvent ajouter à la charge calorique du produit. De plus, certaines personnes pourraient être sensibles à ces ingrédients, notamment celles souffrant d'intolérance au lactose.
Émulsifiants et arômes : des additions non négligeables
Les émulsifiants comme la lécithine de soja sont utilisés pour stabiliser la texture du produit. Bien que leur impact soit minime en termes de calories, leur présence est à noter pour ceux ayant des allergies ou des sensibilités. Les arômes ajoutés servent à enrichir le goût mais sont souvent des substances artificielles qui n'apportent aucune valeur nutritive.
Conclusion
Les rochers noirs, bien qu'étant un plaisir gastronomique de choix, contiennent des ingrédients qui peuvent être nuisibles à la santé lorsqu'ils sont consommés en excès. Il est crucial de consommer ce type de produits de manière modérée, en étant conscient des effets potentiels sur le poids et la santé globale. Soyez attentif aux étiquettes et faites des choix éclairés pour une alimentation équilibrée et saine.