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Assortiment de 6 décorations Carrefour
Assortiment de décorations pour pâtisserie.
Consommer la confiserie "Assortiment de 6 décorations" de chez Carrefour va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Assortiment de 6 décorations de chez Carrefour :
Sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, amidon, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, poudre de lait entier, produit laitier, poudre de lait, beurre de cacao, plante, cacao, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, poudre de cacao, pâte de cacao, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, huile de noix de coco, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, huile de colza, huile de colza, farine de riz, riz, extrait de pomme, extrait de fruit, cassis, fruit, baies, extrait de citron, agrume, citron, radis, légume, légume-racine, légume à racine pivotante, concentré de carthame, carthame, concentré de spiruline, algues, spiruline, patate douce, tuber tubercule, sirop de sucre inverti, sucre inverti, sirop de sucre, agent de glacage, cire de carnauba, gomme-laque, émulsifiant, dextrose, jus concentré de betterave rouge, sel, acide, épaississant, amidon de maïs modifié, amidon de maïs, amidon modifié, maïs, cire d'abeille, lécithine, acide citrique, gomme arabique.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E414 | Gomme arabique | L'additif Gomme arabique peut poser un problème pour la santé en raison de sa capacité à provoquer des allergies chez certaines personnes. Cet additif peut entraîner des réactions cutanées, des problèmes respiratoires et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de vérifier la présence de ce produit dans les aliments pour éviter tout risque pour la santé. |
| E901 | Cire d'abeille | L'additif cire d'abeille peut poser problème pour la santé car il peut contenir des résidus de pesticides ou de métaux lourds, qui peuvent être nocifs pour l'organisme. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques à la cire d'abeille, ce qui peut entraîner des réactions cutanées ou respiratoires. Il est donc recommandé d'être vigilant quant à sa consommation. |
| E903 | Cire de carnauba | L'additif Cire de carnauba est un problème pour la santé car il peut causer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, il peut également entraîner des problèmes respiratoires et des irritations au contact de la peau. Il est donc important de vérifier les étiquettes des produits alimentaires pour éviter les risques liés à cet additif. |
| E904 | Shellac | L'additif Shellac est un problème pour la santé car il est souvent contaminé par des substances toxiques comme le cadmium, le plomb ou l'arsenic. Ces éléments peuvent entraîner des problèmes de santé graves tels que des troubles neurologiques, des problèmes rénaux et des cancers. Il est donc recommandé d'éviter les produits contenant cet additif pour préserver sa santé. |
Décortiquer les ingrédients des décorations alimentaires : Un focus sur la santé et l'obésité
Introduction
Lorsque nous parlons de produits alimentaires, les ingrédients jouent un rôle crucial dans la compréhension de leur impact sur notre santé. Aujourd'hui, nous allons faire la lumière sur un produit en particulier : l'assortiment de 6 décorations comestibles. Souvent utilisé pour embellir des desserts et autres friandises, ce type de produit peut contenir une variété d'ingrédients qui méritent notre attention, surtout en ce qui concerne l'obésité.
Les sucres sous toutes leurs formes
Le sucre est sans doute l'un des ingrédients les plus présents dans ces décorations alimentaires. Nous trouvons non seulement du sucre ordinaire, mais aussi du sucre ajouté, des disaccharides, des monosaccharides, du sirop de glucose, du dextrose, et du sirop de sucre inverti. Ces formes multiples de sucre peuvent entraîner une consommation excessive sans que l'on s'en rende compte, contribuant ainsi à l'obésité.
Les matières grasses et huiles
Les matières grasses sont également omniprésentes. Parmi celles-ci, on retrouve diverses formes : huile de noix de coco, huile de colza, beurre de cacao, et plusieurs types d'huile et matière grasse végétale. Si les matières grasses sont essentielles à notre alimentation, leur consommation excessive peut aussi être un facteur d'obésité.
Les produits laitiers et leurs dérivés
Les dérivés laitiers tels que la poudre de lait entier, le produit laitier, et le beurre de cacao font partie de la composition de ces décorations. Bien que bénéfiques en petite quantité, leur consommation en grande quantité peut provoquer une prise de poids.
Les extraits et concentrés naturels
Curieusement, on y trouve également des extraits et concentrés naturels comme l'extrait de pomme, de cassis, de citron, ainsi que des concentrés de carthame et de spiruline. Bien que ces ingrédients soient moins préoccupants en termes de calories, ils témoignent des efforts pour incorporer des éléments naturels.
Épaississants, émulsifiants et agents de glaçage
Le produit contient des agents de glaçage comme la cire de carnauba et la gomme-laque. Des épaississants comme l’amidon modifié de maïs et des émulsifiants tels que la gomme arabique et la lécithine complètent cette liste. Bien que généralement inoffensifs en petite quantité, leur accumulation peut aussi influencer votre apport calorique global.
Conclusion
En conclusion, décortiquer les ingrédients des décorations alimentaires révèle une diversité d’éléments, des sucres aux matières grasses en passant par les extraits naturels. Pour les personnes concernées par l’obésité, il est crucial de lire les étiquettes et de comprendre la contribution de ces ingrédients à l'apport calorique global. Être conscient des composants alimentaires permet de faire des choix mieux informés pour une santé optimale.
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