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Réglisse Goût subtil de la réglisse Casino
Confiseries gélifiées à la réglisse
Consommer la confiserie "Réglisse Goût subtil de la réglisse" de chez Casino va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Réglisse Goût subtil de la réglisse de chez Casino :
Sirop de glucose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, sucre, disaccharide disaccharide, amidon de blé modifié, amidon, amidon modifié, amidon de blé, gélatine de porc, animal, porc, gélatine, agent gélifiant, extrait de réglisse, plante, réglisse, couleur, acide, arôme naturel, arôme, huile de noix de coco, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, agent de glacage, gomme arabique, charbon médicinal, acide lactique, cire de carnauba, les mentions en gras sont destinées aux personnes intolérantes et allergiques. les mentions en gras sont destinées aux personnes intolérantes et allergiques.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
---|---|---|
E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
E153 | Charbon végétal | L'additif Charbon végétal est un problème pour la santé car il peut absorber les nutriments et médicaments du corps, diminuant leur efficacité. De plus, il peut causer des problèmes gastro-intestinaux tels que la constipation ou des interactions néfastes avec d'autres médicaments. Il est donc important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de la santé. |
E270 | Acide lactique | L'acide lactique est généralement considéré comme sûr pour la consommation, mais une quantité excessive peut causer des problèmes de santé tels que des crampes musculaires, des maux de tête ou une fatigue excessive. De plus, les personnes souffrant de certaines conditions telles que l'acidose lactique ou les problèmes rénaux devraient éviter cet additif pour prévenir des complications graves. |
E414 | Gomme arabique | L'additif Gomme arabique peut poser un problème pour la santé en raison de sa capacité à provoquer des allergies chez certaines personnes. Cet additif peut entraîner des réactions cutanées, des problèmes respiratoires et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de vérifier la présence de ce produit dans les aliments pour éviter tout risque pour la santé. |
E428 | Gélatine | L'additif Gélatine est problématique pour la santé car il est souvent dérivé de la peau et des os des animaux, ce qui peut présenter des risques d'allergies et de contamination. De plus, la Gélatine est riche en collagène animal, ce qui peut être difficile à digérer pour certaines personnes sensibles. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E903 | Cire de carnauba | L'additif Cire de carnauba est un problème pour la santé car il peut causer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, il peut également entraîner des problèmes respiratoires et des irritations au contact de la peau. Il est donc important de vérifier les étiquettes des produits alimentaires pour éviter les risques liés à cet additif. |
la composition des produits alimentaires : analyse d'une réglisse au goût subtil
Une montagne de sucre
Le premier élément qui saute aux yeux en examinant les ingrédients de cette réglisse est la présence significative de sucre sous diverses formes. Entre le glucose-syrup, le sucre ajouté, les monosaccharides, le glucose et le disaccharide, ce produit est indéniablement un concentré de glucides simples. Ces types de sucres sont connus pour provoquer des pics de glycémie rapides, ce qui peut non seulement augmenter le risque de diabète de type 2 mais aussi contribuer à la prise de poids.
Les amidons : une autre forme de glucides
Outre les sucres simples, il y a une inclusion notable de différentes formes d’amidon dans cette réglisse. Des termes comme amidon de blé modifié, amidon et amidon modifié montrent combien de ces glucides complexes ont été ajoutés. Bien que les amidons puissent fournir une libération d'énergie plus prolongée, leur transformation en sucre dans le corps contribue également à l'apport calorique global, influençant ainsi le risque d'obésité.
Protéines animales cachées
Une autre composante importante à noter est la présence de gélatine de porc. Cette protéine animale est souvent utilisée comme agent gélifiant pour donner à la confiserie sa texture spécifique. Toutefois, pour les personnes suivant des régimes alimentaires spécifiques ou ayant des sensibilités alimentaires, cette information est essentielle.
Les huiles et matières grasses
Ce produit contient également des huiles et matières grasses végétales comme l'huile de noix de coco et d'autres huiles végétales. Bien que souvent perçues comme plus saines que les graisses animales, les matières grasses ajoutent toujours des calories supplémentaires à l'alimentation, ce qui peut être préoccupant pour ceux qui surveillent leur apport calorique.
Autres additifs
Parmi les autres ingrédients, on note l'inclusion d'agents de glacage comme la cire de carnauba et des colorants tels que le charbon médicinal. Tandis que ces additifs peuvent améliorer l'attrait visuel et la texture du produit, leur impact sur la santé à long terme est souvent discuté.
Les personnes allergiques et intolérantes
Enfin, pour les personnes souffrant d’allergies ou d’intolérances alimentaires, il est important de faire attention aux mentions en gras comme l'amidon de blé modifié et la gélatine de porc. Ces composants peuvent causer des réactions chez les individus sensibles et doivent donc être pris en compte lors de l'achat.
Conclusion
Ce produit de réglisse, bien qu'agréable au goût, comporte de nombreux ingrédients qui peuvent contribuer à des risques pour la santé, notamment en termes de prise de poids et de déséquilibres métaboliques. Il est crucial de lire attentivement les étiquettes et de comprendre ce que nous consommons afin de faire des choix plus éclairés pour notre santé globale.