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DĂ©s de jambon cuit standard Sans marque
Consommer le jambon "Dés de jambon cuit standard" de chez Sans marque va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Dés de jambon cuit standard de chez Sans marque :
Jambon, animal, viande, porc, viande de porc, eau, sel, sirop de glucose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, stabilisateur, triphosphates, conservateur, en:e326 : lactate de potassium, nitrite de sodium, dextrose, arôme, antioxydant, acide, sucre, disaccharide disaccharide, chlorure de potassium, phosphates ternaires, e325 : lactate de sodium, erythorbate de sodium, acétate de sodium, e262 acétate de sodium.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E262 | Acétate de sodium | L'additif acétate de sodium est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des maux d'estomac et des diarrhées. De plus, une consommation excessive de cet additif peut entraîner une surcharge en sodium dans l'organisme, ce qui peut aggraver les problèmes cardiovasculaires tels que l'hypertension. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'additifs contenant du acétate de sodium. |
| E262i | Acide acétique | L'additif Acide acétique est une substance utilisée comme conservateur dans de nombreux aliments transformés. Une consommation excessive peut causer des irritations de la peau, des yeux et des voies respiratoires. De plus, l'acide acétique peut aggraver les symptômes des personnes souffrant de troubles digestifs et respiratoires. Il est donc préférable de limiter sa consommation. |
| E316 | Érythorbate de sodium | L'additif Érythorbate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, une surconsommation de cet additif pourrait entraîner des maux de tête, des nausées et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation plus naturelle et équilibrée. |
| E325 | Acide lactique | L'additif Acide lactique peut entraîner des problèmes de santé car il peut favoriser l'acidification du corps, ce qui peut perturber l'équilibre acido-basique. Une acidité excessive dans l'organisme peut conduire à divers troubles, tels que des douleurs musculaires, des problèmes digestifs ou des maladies chroniques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'additifs comme l'acide lactique. |
| E326 | Acide malique | L'additif Acide malique est considéré comme un problème pour la santé car il peut causer des irritations gastro-intestinales, des maux de tête et des allergies chez les individus sensibles. De plus, une consommation excessive de cet additif peut entraîner des troubles digestifs tels que des ballonnements et des crampes abdominales. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E451 | Triphosphate de sodium | L'additif Triphosphate de sodium est un problème pour la santé car il a été associé à une augmentation du risque de certains problèmes de santé, tels que les maladies cardiovasculaires et rénales. De plus, sa consommation excessive peut causer des déséquilibres électrolytiques dans l'organisme, ce qui peut entraîner divers troubles. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E452 | Polyphosphates de sodium | L'additif Polyphosphates de sodium peut poser un problème pour la santé car il est associé à des risques pour les reins, le cœur et les os. Son excès peut causer des troubles gastro-intestinaux et favoriser le développement de maladies chroniques. Il est important de limiter sa consommation en privilégiant une alimentation naturelle et équilibrée pour éviter les effets néfastes sur la santé. |
les dangers cachés des ingrédients dans les dés de jambon cuit standard
Lorsqu'on achète des produits alimentaires, en particulier ceux transformés, il est essentiel de comprendre ce qui se cache derrière leurs ingrédients. Les dés de jambon cuit standard, par exemple, peuvent sembler être une simple et pratique addition à nos repas. Toutefois, une analyse plus approfondie de leurs composants montre qu'ils contiennent divers additifs et conservateurs qui posent des questions de santé, notamment en lien avec l'obésité.
les additifs et la prise de poids
La présence de sucre ajouté et de divers types de sucres, comme le glucose et le dextrose, est alarmante. Ces monosaccharides et disaccharides sont rapides à absorber par l'organisme, ce qui entraîne des pics de glycémie. Cela peut non seulement provoquer des fringales mais aussi contribuer à une prise de poids excessive. De plus, le sirop de glucose est souvent utilisé comme édulcorant, ce qui augmente encore plus l'apport calorique sans apporter de nutriments bénéfiques.
les stabilisateurs et conservateurs : quels impacts sur la santé ?
Les dés de jambon cuit contiennent également plusieurs stabilisateurs et conservateurs, tels que les triphosphates et le nitrite de sodium. Le lactate de potassium (E326) et le lactate de sodium (E325) sont utilisés pour améliorer la conservation, mais des études ont montré qu'ils peuvent avoir des effets négatifs sur la santé cardiovasculaire et augmenter la pression artérielle. Le nitrite de sodium, en particulier, a été lié à des risques accrus de cancers, notamment du côlon.
les arĂ´mes et antioxydants : pas si inoffensifs
Les arômes et antioxydants utilisés dans les dés de jambon cuit peuvent sembler inoffensifs à première vue, mais ils servent souvent à masquer la qualité médiocre des ingrédients de base et à prolonger la durée de conservation. L'érythorbate de sodium est un antioxydant qui, bien que généralement reconnu comme sûr, contribue à une consommation accrue de sodium, pouvant aggraver des conditions déjà existantes comme l'hypertension.
les alternatives saines
Pour ceux qui cherchent à réduire leur risque d’obésité et à améliorer leur santé générale, il est recommandé de limiter la consommation de produits transformés riches en additifs et conservateurs. Optez plutôt pour des sources de protéines moins transformées, comme des viandes maigres non transformées, des légumes et des lentilles. Prendre le temps de lire et comprendre les étiquettes peut également faire une grande différence dans le choix de produits plus sains.
En conclusion, bien que pratiques, les dés de jambon cuit standard contiennent plusieurs ingrédients qui peuvent avoir des effets négatifs sur la santé, notamment en contribuant à l'obésité. Une alimentation équilibrée, riche en aliments non transformés, reste la meilleure approche pour maintenir un poids santé et prévenir les maladies.
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