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Le Jambon de Paris -25% de sel Fleury Michon
Tranche de Jambon
Consommer le jambon "Le Jambon de Paris -25% de sel" de chez Fleury Michon va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Le Jambon de Paris -25% de sel de chez Fleury Michon :
Jambon, animal, viande, porc, viande de porc, sel, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, extrait de levure, levure, antioxydant, conservateur, en:e301 - ascorbate de sodium, nitrite de sodium.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E301 | Ascorbate de sodium | L'additif Ascorbate de sodium peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs comme des maux d'estomac, des diarrhées ou des nausées. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation équilibrée et naturelle. |
Le jambon de Paris -25% de sel : que cache-t-il réellement ?
Comprendre la réduction de sel
Dans notre quête pour consommer des aliments plus sains, nous nous tournons souvent vers des produits tels que le Jambon de Paris -25% de sel. Mais que signifie réellement cette réduction de sel ? Tout d'abord, il est important de comprendre que si ce produit contient effectivement moins de sel que son équivalent standard, il ne s'agit en aucun cas d'un aliment totalement exempt de sodium.
Les sucres ajoutés, amis ou ennemis ?
Un élément supplémentaire à ne pas négliger : la présence de sucres ajoutés. Ces sucres, sous forme de dextrose et de glucose, ne sont pas nécessaires à notre alimentation quotidienne et peuvent même contribuer à une augmentation des niveaux de sucre dans le sang. Il est donc conseillé de consommer ce type de produit avec modération.
Les additifs alimentaires dans votre jambon
Pour pallier à la réduction de sel et augmenter la durée de conservation, les industriels ajoutent divers additifs alimentaires. Vous retrouverez dans le Jambon de Paris -25% de sel des éléments tels que des antioxydants et des conservateurs. Par exemple, l'ascorbate de sodium (E301) et le nitrite de sodium sont couramment utilisés pour conserver la fraîcheur et la couleur du produit, mais ils suscitent également des questions sur leur impact à long terme sur la santé.
Les alternatives plus saines
Si vous visez un mode de vie plus sain, envisagez des alternatives telles que les viandes fraîches et non transformées. Elles ne contiennent pas de conservateurs artificiels ni de sucres ajoutés. La prise de conscience sur les ingrédients présents dans votre alimentation est un premier pas vers une meilleure santé et un poids de forme durable.
En conclusion, bien que le Jambon de Paris -25% de sel puisse sembler une option plus saine, il est indispensable de lire attentivement les étiquettes et de comprendre les composants qui se cachent derrière les slogans marketing.
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