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Tendre Noix, Ă la Broche (6 Tranches) Herta
Jambon cuit supérieur
Consommer le jambon "Tendre Noix, à la Broche (6 Tranches)" de chez Herta va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Tendre Noix, à la Broche (6 Tranches) de chez Herta :
Jambon de porc frais, animal, viande, porc, viande de porc, jambon, bouillon, sel, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, arôme naturel, arôme, antioxydant, conservateur, eau, peau de porc, oignon, légume, légume-racine, famille des oignons - légume, os de porc, sous-produit de porc, carotte, légume à racine pivotante, persil, herbe, légume-feuille, ail, clou de girofle, assaisonnement, épice, poivre, graine, feuille de laurier, erythorbate de sodium, nitrite de sodium.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E316 | Érythorbate de sodium | L'additif Érythorbate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, une surconsommation de cet additif pourrait entraîner des maux de tête, des nausées et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation plus naturelle et équilibrée. |
Comment un produit comme "Tendre Noix, à la Broche" peut-il influer sur l'obésité ?
Dans notre quête pour mieux comprendre les facteurs alimentaires qui contribuent à l'obésité, il est crucial de s'intéresser aux produits transformés et à leurs ingrédients. "Tendre Noix, à la Broche" est un exemple typique d'aliment où la composition peut influencer notre santé de manière significative.
L'impact des viandes et charcuteries
Composé principalement de jambon de porc frais, ce produit appartient à la catégorie des viandes transformées, souvent associées à une prise de poids accrue. Les viandes de ce type sont non seulement riches en calories mais contiennent également des agents de conservation pour prolonger leur durée de vie.
Le rĂ´le des additifs et conservateurs
Les additifs alimentaires jouent un rôle critique dans la fabrication de produits transformés. Dans "Tendre Noix, à la Broche", des ingrédients tels que l'erythorbate de sodium et le nitrite de sodium sont utilisés pour préserver la couleur et empêcher la croissance de bactéries.
L'influence des sucres et des arĂ´mes
L'ajout de dextrose et de sucre est une préoccupation, car les sucres ajoutés peuvent contribuer à une consommation excessive de calories et donc à l'obésité. De plus, les arômes naturels et autres arômes accentuent les saveurs, ce qui rend le produit plus appétissant et incite à en consommer davantage.
Assaisonnements et Ă©pices
Bien que les épices telles que le poivre, l'ail et le clou de girofle ajoutent une profondeur de goût bénéfique, leur présence ne compense pas les apports caloriques et le risque potentiel des autres ingrédients. La question n'est pas de bannir ces saveurs, mais plutôt d'être conscient des valeurs nutritionnelles complètes.
Il est essentiel pour une approche saine de considérer à la fois la qualité et la composition des ingrédients dans notre alimentation quotidienne. Bien que délicieux, des produits comme "Tendre Noix, à la Broche" doivent être consommés avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Les choix informés peuvent ainsi aider à gérer et prévenir l'obésité.
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Les jambons qu'il faut Ă©viter de consommer
