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Blanc de Poulet - FILIERE FRANCAISE D'ELEVEURS ENGAGES Fleury Michon
Blanc de poulet cuit de qualité supérieure traité en salaison, brûni et doré au four
Consommer le jambon de poulet "Blanc de Poulet - FILIERE FRANCAISE D'ELEVEURS ENGAGES" de chez Fleury Michon va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Blanc de Poulet - FILIERE FRANCAISE D'ELEVEURS ENGAGES de chez Fleury Michon :
Filet de poulet, volaille, poulet, viande de poulet, bouillon, sel, concentrés, dextrose de maïs, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, dextrose, ferment, antioxydant, couleur, eau, os de poulet, os, herbe, épice, assaisonnement, carotte, légume, légume-racine, légume à racine pivotante, céleri, légume-tige, oignon, famille des oignons - légume, poireau, betterave, choucroute, légume-feuille, en:e301 - ascorbate de sodium, caramel e150a.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E150a | Caramel ordinaire | L'additif Caramel ordinaire contient de la 4-méthylimidazole, un composé classé comme cancérogène possible par l'OMS. Sa consommation régulière peut augmenter le risque de cancer chez les humains. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour préserver sa santé. |
| E301 | Ascorbate de sodium | L'additif Ascorbate de sodium peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs comme des maux d'estomac, des diarrhées ou des nausées. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation équilibrée et naturelle. |
Blanc de poulet : décryptage d'un produit alimentaire
Lorsque l'on parle d'obésité et de santé nutritionnelle, il est crucial de bien comprendre ce que contiennent les aliments que nous consommons. Aujourd'hui, nous allons nous pencher sur un produit fréquemment présent dans nos assiettes : le blanc de poulet. Plus précisément, nous examinerons les composants d'un blanc de poulet issu de la "Filière Française d'Eleveurs Engagés".
Une source de protéines de qualité, mais pas sans surprise
Le blanc de poulet reste une source de protéines essentielles, souvent recommandé en raison de son profil nutritionnel. Cependant, l'examen des ingrédients révèle la présence de divers additifs et autres composants qui peuvent soulever des questions sur ses effets sur la santé, notamment en ce qui concerne l'obésité.
L'importance des ingrédients ajoutés
En plus du poulet proprement dit, le produit contient du bouillon et des concentrés, ainsi que plusieurs types de sucres ajoutés comme le dextrose de maïs et le glucose. Ces sucres raffinés peuvent contribuer à une augmentation de l'indice glycémique, ce qui est préoccupant, surtout pour les personnes à risque de développer une obésité.
Additifs et conservateurs : les éléments à surveiller
Il est aussi essentiel de prêter attention aux divers additifs et conservateurs présents dans ce produit. L'e301 (ascorbate de sodium) et le caramel e150a sont inclus pour améliorer la conservation et l'aspect visuel du poulet. Bien que ces additifs soient généralement considérés comme sûrs, leur consommation fréquente peut avoir des conséquences à long terme sur la santé.
Des épices et légumes pour un meilleur goût
Outre les préoccupations nutritionnelles, il est appréciable de noter la présence d'herbes, épices, et divers légumes comme les carottes, céleri, oignons, poireaux et betteraves. Ces ingrédients apportent non seulement une saveur agréable, mais aussi des nutriments bénéfiques.
Conclusion : vigilance et modération
La consommation du blanc de poulet de la "Filière Française d'Eleveurs Engagés" peut tout à fait faire partie d'un régime alimentaire équilibré. Cependant, il est crucial de rester vigilant quant aux ingrédients ajoutés et de préférer une consommation modérée afin d'éviter tout risque potentiel lié à l'obésité ou à d'autres problèmes de santé. La lecture attentive des étiquettes est une première étape vers une alimentation plus saine et plus consciente.
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