Confiseries > AFCHAIN
Betises de Cambrai AFCHAIN
Consommer la confiserie "Betises de Cambrai" de chez AFCHAIN va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Betises de Cambrai de chez AFCHAIN :
Sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, arôme naturel, arôme, acide, couleur, e162 rouge betterave, acide citrique, curcumine.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E100 | Curcumine | L'additif Curcumine peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des effets indésirables tels que des troubles digestifs, des réactions allergiques ou des interactions avec certains médicaments. De plus, sa consommation excessive peut être nocive pour le foie et les reins. Il est donc recommandé de limiter sa présence dans l'alimentation. |
| E162 | Beetroot Red | L'additif Beetroot Red, également connu sous le nom de E162, est un colorant artificiel dérivé de betteraves rouges. Il a été lié à des effets néfastes sur la santé, tels que des réactions allergiques, des troubles digestifs et des problèmes respiratoires. De plus, des études ont montré qu'il pouvait avoir un impact négatif sur l'hyperactivité chez les enfants. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Les bêtises de Cambrai : une friandise classique aux implications modernes
Les implications de la consommation de sucre et sucre ajouté
Dans une ère où la lutte contre l'obsésité prend de plus en plus d'importance, il est crucial de comprendre les implications potentielles des ingrédients que nous consommons régulièrement. Les sucres et sucres ajoutés sont largement reconnus pour être l'un des facteurs majeurs contribuant à l'obésité. Ces substances, présentes dans des produits comme les Bêtises de Cambrai, augmentent l'apport calorique de notre alimentation quotidienne et peuvent entraîner non seulement des problèmes de poids, mais aussi des complications comme le diabète de type 2.
L'impact du sirop de glucose sur le corps
Un autre ingrédient des Bêtises de Cambrai qui mérite notre attention est le sirop de glucose. Couramment utilisé dans l'industrie alimentaire pour sa capacité à améliorer la texture et la conservation des produits, le sirop de glucose est composé principalement de monosaccharides. Son absorption rapide par l'organisme peut provoquer des pics de glycémie, ce qui, à long terme, peut entraîner une prise de poids et d'autres problèmes de santé liés au métabolisme.
Rôle des arômes et des colorants
Outre le sucre et le glucose, les arômes et les colorants jouent également un rôle significatif dans la composition de cette confiserie traditionnelle. Les arômes naturels et colorants comme l'e162 (rouge betterave) et la curcumine ajoutent non seulement de la saveur et de la couleur, mais soulèvent aussi des questionnements concernant leurs effets à long terme sur la santé. Bien que beaucoup soient considérés comme sûrs, leur consommation excessive, surtout chez les enfants, peut être un sujet de préoccupation, notamment en ce qui concerne des réactions allergiques potentielles.
L'équilibre entre tradition et santé
Les Bêtises de Cambrai représentent une partie délicieuse de notre patrimoine culinaire. Cependant, leur consommation doit être modérée pour prendre en compte leurs effets possibles sur la santé. En éduquant les consommateurs sur les ingrédients et leurs impacts potentiels, il est possible de profiter de ces douceurs de façon responsable, en évitant d'ajouter au fardeau de l'obésité. Chaque plaisir a sa place dans un régime bien équilibré, à condition que nous soyons conscients de ce que nous consommons.
Confiseries
Les confiseries qu'il faut éviter de consommer
