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Lustucru banzaï noodle saveur curry Lustucru
Preparation cerealiere aromatisee au curry
Consommer la pâte alimentaire "Lustucru banzaï noodle saveur curry" de chez Lustucru va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Lustucru banzaï noodle saveur curry de chez Lustucru :
Nouilles, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, huile de palme, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de palme et graisse, amidon modifié, amidon, sel, agent levant, e501 = carbonates de potassium, exhausteur de goût, disodium ribonucleotides, maltodextrine, épice, assaisonnement, légume, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, lactose, arôme, graisse de poulet, graisses, graisses animales, matière grasse de volaille, extrait de levure, levure, en:chives -> fr:ciboulette, légume-racine, famille des oignons - légume, sauce soja, sauce, couleur, sucre caramélisé, antioxydant, carbonates de sodium, glutamate monosodique, en:curry → curry, curcuma, ail, coriandre, herbe, piment rouge, fruit-légume, poivre, graine, carotte, légume à racine pivotante, poireau, lait, produit laitier, eau, soja, légume, légumineuse, soja, paprika oleoresin, extrait de romarin, cumin, cannelle, fenugrec, clou de girofle, gingembre, cardamome, noix de muscade, noix de muscade.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E160c | Extrait de paprika | L'additif Extrait de paprika peut poser un problème de santé car il contient souvent des allergènes potentiellement nocifs pour les personnes sensibles. De plus, sa grande concentration en antioxydants peut entraîner des effets indésirables tels que des troubles digestifs ou des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E392 | Erythorbate de sodium | L'additif Erythorbate de sodium est considéré comme un problème pour la santé car il peut entraîner des effets secondaires tels que des maux de tête, des nausées et des problèmes digestifs. De plus, des études ont suggéré qu'il pourrait contribuer aux dommages oxydatifs dans le corps et être lié à des risques pour la santé cardiovasculaire. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
| E501 | Carbonate de potassium | L'additif Carbonate de potassium est considéré comme un problème pour la santé en raison de son potentiel à perturber l'équilibre acido-basique de l'organisme. Une consommation excessive de cet additif peut entraîner des problèmes rénaux, cardiovasculaires et digestifs. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation équilibrée et naturelle. |
| E621 | Glutamate monosodique | L'additif Glutamate monosodique est souvent utilisé pour rehausser la saveur des aliments. Cependant, sa consommation excessive peut causer des effets néfastes sur la santé, tels que des maux de tête, des problèmes digestifs et des réactions allergiques. Il est également associé à des problèmes neurologiques et à une augmentation de l'appétit, favorisant la suralimentation et le risque d'obésité. |
| E635 | 5'-ribonucléotide disodique | L'additif 5'-ribonucléotide disodique est un problème pour la santé car il peut entraîner des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut provoquer des troubles gastro-intestinaux tels que des diarrhées. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires pour éviter les risques pour la santé. |
Analyse détaillée du Lustucru banzaï noodle saveur curry
Un choix de céréales et farines diversifié
Les noodles de ce produit sont préparées à base de différents types de farines. En premier lieu, on trouve la farine de blé et d'autres céréales qui sont souvent utilisées pour renforcer la texture. Cette variété de farines peut engendrer une teneur élevée en glucides, ce qui est un élément à surveiller pour les personnes en surpoids ou obèses.
La présence d'huiles et matières grasses
Le produit contient de l'huile de palme et d'autres matières grasses végétales. Les huiles et graisses, bien qu'essentielles en petite quantité, peuvent contribuer de manière significative au contenu calorique global du produit. Les études ont montré que la consommation excessive de graisses, en particulier les graisses saturées comme l'huile de palme, peut aggraver les problèmes de poids.
Les additifs et exhausteurs de goût
Parmi les additifs, notons le glutamate monosodique (MSG), un exhausteur de goût bien connu. L'ajout de MSG peut améliorer le goût mais peut aussi influencer la satiété, conduisant à une consommation accrue. Les carbonates de sodium et kalium, figurant comme agents levants, et les antioxydants sont aussi présents, et certains de ces additifs sont êtres controversés en termes de sécurité nutritionnelle.
Sucres et aliments transformés
Le produit contient non seulement du sucre ajouté mais aussi du sucre caramélisé et divers arômes. Les sucres ajoutés peuvent augmenter le risque de prise de poids et toutes les complications de santé qui en découlent. Il est important de noter la présence de maltodextrine, un polysaccharide souvent utilisé comme additif et considéré comme un sucre rapide.
Assaisonnements et épices
Le produit se distingue par une riche palette d'épices comme le curry, le curcuma, la coriandre et le piment rouge. Tandis que ces épices peuvent offrir des avantages potentiels pour la santé, telles que des propriétés anti-inflammatoires, leur présence dans un produit riche en graisses et en sodium peut paradoxalement provoquer des soucis de santé.
Composants animaux et extra-protéines
Notons également la présence de graisse de poulet et d’autres graisses animales, ainsi que des produits laitiers comme le lactose. Pour des personnes ciblant une perte de poids, ces ingrédients peuvent poser problème car ils ajoutent des calories qui sont souvent moins rassasiantes que les protéines végétales ou les fibres.
Légumes et herbes : un point positif
Enfin, certains ingrédients tels que la ciboulette, l'ail, le poireau et divers légumes sont bénéfiques pour la santé. Ils apportent des fibres et des vitamines, nécessaires à une alimentation équilibrée. Cependant, leur effet bénéfique pourrait être contrebalancé par les ingrédients moins sains mentionnés plus haut.
En conclusion, le produit Lustucru banzaï noodle saveur curry présente une multitude de composants variés qui, pris ensemble, présentent des défis nutritionnels. Pour les individus en lutte contre le surpoids ou l'obésité, il est crucial de vérifier la composition de tels aliments et de privilégier des options plus équilibrées du point de vue nutritionnel.
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