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RĂ©sille d'or LU
Gaufrettes fourrées au praliné noisette
Consommer le gâteau "Résille d'or" de chez LU va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Résille d'or de chez LU :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, huile de palme, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de palme et graisse, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, praliné à la noisette, noix, noix de l'arbre, noisette, huile de noix de coco, huile végétale, poudre de jaune d'œuf, oeuf, jaune d'œuf, émulsifiant, agent levant, sel, arôme, couleur, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction, carbonate acide de sodium, carbonates de sodium, carbonate acide de potassium, phosphates de potassium, caramel e150a.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
---|---|---|
E150a | Caramel ordinaire | L'additif Caramel ordinaire contient de la 4-méthylimidazole, un composé classé comme cancérogène possible par l'OMS. Sa consommation régulière peut augmenter le risque de cancer chez les humains. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour préserver sa santé. |
E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
E450i | Orthophosphate trisodique | L'additif Orthophosphate trisodique peut être nocif pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs, des déséquilibres de minéraux dans le corps et des dommages aux reins. De plus, des études ont montré qu'une consommation excessive de cet additif peut être liée à un risque accru de maladies cardiovasculaires et de problèmes rénaux. |
E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
E500ii | Carbonate acide de sodium | L'additif Carbonate acide de sodium est nocif pour la santé car il peut entraîner des troubles digestifs tels que des nausées et des vomissements. De plus, il peut causer des irritations au niveau de l'appareil digestif et des problèmes rénaux. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif afin de préserver sa santé. |
analyse des ingrédients : que contient vraiment la résille d'or ?
Des produits céréaliers omniprésents
Les céréales et la farine de blé sont les bases de la Résille d'Or. Ces composants fournissent l'essentiel des glucides présents dans le produit, contribuant ainsi à sa texture et son goût subtil. Cependant, pour les personnes souffrant d'intolérances ou d'allergies, il est important de noter la présence systématique de céréales.
Les huiles et matières grasses : un dilemme nutritionnel
L'huile de palme et les graisses végétales figurent en bonne place dans la liste des ingrédients. L'huile de palme est souvent controversée à cause de ses effets néfastes sur la santé cardiovasculaire et son impact environnemental. Les matières grasses, qu'elles soient végétales ou issues de l'huile de noix de coco, augmentent la teneur calorique et peuvent contribuer à la prise de poids.
Présence de sucres ajoutés
Le sucre ajouté et les disaccharides sont également présents en quantités significatives. Les sucres constituent une source rapide d'énergie mais leur consommation excessive est directement liée à l'obésité et à d'autres problèmes de santé chroniques. En outre, les produits à base de praliné à la noisette ajoutent encore plus de sucre et de matières grasses.
Oeufs et émulsifiants : pour la texture et la stabilité
La poudre de jaune d'œuf et les émulsifiants comme la lécithine de soja jouent un rôle crucial dans la texture de la Résille d'Or. Si les œufs sont une source de protéines, ils peuvent également provoquer des allergies chez certaines personnes.
Agents levant et autres additifs
Les agents levant (carbonates de sodium, carbonates de potassium) et les arômes ajoutés contribuent à l'aspect et au goût final du produit. Néanmoins, certains de ces additifs, comme le caramel e150a, peuvent susciter des préoccupations en raison de leurs impacts potentiels sur la santé. Le caramel e150a, par exemple, a été discuté pour ses effets indésirables potentiels lorsqu'il est consommé en grande quantité.
Conclusion
En examinant attentivement les ingrédients de la Résille d'Or, il est crucial de réfléchir à l'impact nutritionnel de chaque composant, surtout pour ceux atteints d' obésité ou cherchant à perdre du poids. Le mélange de sucres, d'huiles et d'additifs peut contribuer à une alimentation déséquilibrée. Penser à des alternatives plus saines et surveiller sa consommation peut faire une grande différence pour maintenir un mode de vie sain.