Consommer le gâteau "Croissant aux amandes" de chez Aldi va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Croissant aux amandes de chez Aldi :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, en:filling → garniture, oeuf, sel, glutende-ble gluten de blé, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, beurre fin, eau, amidon de blé, amidon, amidon de pomme de terre modifié, amidon modifié, amidon de pomme de terre, amande naturelle, lait en poudre écrémé, arôme, agent levant, stabilisateur, huile végétale de coco-tournesol huile de coco et huile de tournesol mélangées, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, emulsifiant (esters acétiques des mono et diglycérides d'acides gras), beurre clarifié, fr: eall. non traduit, diphosphate disodique carbonate acide de sodium, lactate de calcium diphosphate tétrasodique orthophosphate disodique lactate de calcium diphosphate tétrasodique orthophosphate disodique, huile de palme, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de palme et graisse, huile de palme.

Croissants aux amandes : plaisirs et périls nutritionnels

Introduction

Les croissants aux amandes sont souvent perçus comme un délice incontournable de la pâtisserie française. Toutefois, il est crucial de se pencher sur les ingrédients qui composent ces gourmandises pour comprendre leurs impacts possibles sur la santé, notamment en ce qui concerne l'obésité.

Les farines et les glucides simples

Les croissants aux amandes sont principalement composés de wheat-flour, de céréales et de différentes sortes d'amidons. Ces composants sont des sources importantes de glucides, qui, s'ils sont consommés en grandes quantités, peuvent contribuer à un gain de poids significatif. L'apport en glucides simples, tels que le sucre ajouté et les disaccharides, ne fait qu'intensifier ce problème, augmentant ainsi le risque d'obésité.

Gras et huiles : entre le nécessaire et l'excès

La richesse des croissants en matières grasses ne doit pas être sous-estimée. Parmi ces graisses, on trouve principalement le beurre fin, le beurre clarifié, et divers types d'huiles végétales, y compris l'huile de palme. Les graisses saturées présentes dans ces ingrédients peuvent non seulement augmenter le taux de cholestérol, mais aussi contribuer au gain de poids si elles sont consommées en excès. L'ajout de matières grasses végétales comme l’huile de coco-tournesol et d'huile de palme peut également rendre ce produit nocif pour la santé lorsqu'il est ingéré régulièrement.

Additifs et stabilisateurs : ce qu'il faut savoir

Les croissants aux amandes contiennent divers additifs et stabilisateurs, tels que les agents levant, les émulsifiants et de nombreux stabilisateurs chimiques. Bien que ces additifs soient généralement considérés comme sûrs par les agences de régulation, leur consommation fréquente peut parfois perturber le métabolisme et contribuer à une surcharge pondérale.

Protéines et micronutriments

Il est cependant intéressant de noter que les croissants aux amandes offrent également des protéines grâce aux œufs et au lait en poudre écrémé. De même, les amandes naturelles ajoutent des nutriments précieux tels que les vitamines et les minéraux. Pourtant, ces bienfaits ne suffisent pas à compenser les effets négatifs des composants sucrés et gras.

Conclusion

Les croissants aux amandes, délicieux et nostalgiques, sont malheureusement riches en glucides simples et en matières grasses saturées qui peuvent favoriser l'obésité s'ils sont consommés régulièrement et en grandes quantités. Pour ceux qui veulent savourer ce plaisir tout en surveillant leur santé, la modération est essentielle. Être conscient des ingrédients et de leurs impacts peut aider à faire des choix alimentaires plus éclairés et à réduire les risques d'obésité et de complications associées.