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Pizza Prosciutto e Mozzarella Italiamo
Pizza garnie de sauce tomate, de Mozzarella, de jambon cuit fumé, d'oignons rouges, d'une préparatlon au fromage fondu et de jambon cru fumé, surgelée.
Consommer la pizza "Pizza Prosciutto e Mozzarella" de chez Italiamo va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Pizza Prosciutto e Mozzarella de chez Italiamo :
Pâte, sauce tomate, sauce, mozzarella, produit laitier, fromage, jambon cuit fumé avec ajout d'eau, oignons rouges, sauce à base de crème fraîche, jambon cru, animal, viande, porc, viande de porc, jambon, sel, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, dextrose, monosaccharides, glucose, épice, assaisonnement, antioxydant, extrait de romarin, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, eau, huile d'olive, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, semoule de blé dur, blé dur, semoule, pâtes aigres de blé dur séchées, farine de blé malté, levure, tomate, légume, fruit-légume, huile d'olive - maltodextrine, extrait de levure, origano, lait, france : présure microbienne, lactic-ferments ferments lactiques, ferment, culture microbienne, herbe, conservateur, crème fraîche, crème, crème sure, en:e301 - ascorbate de sodium, nitrite de sodium, fr: fumée de bois de hêtre.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E301 | Ascorbate de sodium | L'additif Ascorbate de sodium peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs comme des maux d'estomac, des diarrhées ou des nausées. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation équilibrée et naturelle. |
| E392 | Erythorbate de sodium | L'additif Erythorbate de sodium est considéré comme un problème pour la santé car il peut entraîner des effets secondaires tels que des maux de tête, des nausées et des problèmes digestifs. De plus, des études ont suggéré qu'il pourrait contribuer aux dommages oxydatifs dans le corps et être lié à des risques pour la santé cardiovasculaire. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
analyse d'une pizza prosciutto e mozzarella : un regard sur les ingrédients
tout commence avec la pâte
La pâte d'une pizza est sa base fondamentale. Dans notre Pizza Prosciutto e Mozzarella, la pâte est faite à partir de farine de blé et de levure. Cette combinaison crée une texture aérée et moelleuse, typique des meilleures pizzas. L'ajout d'huile d'olive enrichit le goût et la texture de la pâte, tout en offrant des acides gras essentiels.
sauce tomate : le cœur de la pizza
La sauce tomate est le composant central qui lie les saveurs. Elle est composée principalement de tomates et d'assaisonnements variés. Les tomates ne sont pas seulement savoureuses; elles sont également riches en lycopène, un antioxydant puissant.
le rĂ´le essentiel de la mozzarella
La mozzarella est un ingrédient clé, apportant une texture fondante et crémeuse. Ce produit laitier est une source précieuse de protéines et de calcium, essentiels pour la santé des os et des muscles.
les jambons : sources de protéines variées
Notre produit contient une variété de jambons : du jambon cru et du jambon cuit fumé avec ajout d'eau. Ces viandes de porc sont des sources importantes de protéines animales, nécessaires pour la construction musculaire et la formation de tissus. Cependant, il est crucial de noter la présence de nitrites et de conservateurs comme le nitrite de sodium, utilisés pour prolonger la durée de conservation.
les Ă©pices et les herbes : un ajout savoureux
L'origan, une herbe couramment utilisée, ajoute une saveur distincte à la pizza. De plus, l'utilisation d'épices et d'extrait de romarin introduit des composants antioxydants naturels qui peuvent offrir des bienfaits pour la santé.
les sucres et leurs implications
La présence de sucre ajouté, de disaccharides et de monosaccharides (glucose, dextrose) mérite une attention particulière, surtout pour les personnes préoccupées par l'obésité et les maladies métaboliques. Ces sucres simples peuvent entraîner une augmentation rapide de la glycémie, ce qui n'est pas idéal pour la gestion du poids.
autres ingrédients essentiels
Les oignons rouges et les légumes jouent aussi un rôle clé, apportant textures et nutriments. La crème fraîche et ses dérivés (sauce à base de crème fraîche) enrichissent la pizza en goût, mais ajoutent aussi des graisses saturées, qui doivent être consommées avec modération.
conclusion
La Pizza Prosciutto e Mozzarella est un produit riche en divers ingrédients qui, si consommés avec modération, peuvent s'intégrer dans une alimentation équilibrée. Toutefois, pour les personnes souffrant d'obésité ou à risque de l'être, il est crucial de surveiller l'apport en sucres et en graisses saturées. Une alimentation équilibrée et variée reste la clé d'une bonne santé.
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