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Vegan pizza Bruschetta Vemondo
Consommer la pizza "Vegan pizza Bruschetta" de chez Vemondo va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Vegan pizza Bruschetta de chez Vemondo :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, purée de tomate, légume, fruit-légume, tomate, cs: krájená rajčata : tomates coupées, eau, légumes-en-diverses-proportions, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, levure de boulanger, levure, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sel, levure de blé déshydratée, oignon, légume-racine, famille des oignons - légume, cs:granulovaný-česnek ail granulé, poivre noir, graine, poivre, basilic, herbe, origan, cs:pšeničná-bobtnavá-mouka -> farine de blé gonflée, cs:pražená-sladová-mouka - farine de malt grillée, concentré de jus de citron, amidon modifié, amidon, tomates séchées, margarine margarine, cs:rostlinné-tuky = graisses végétales, émulsifiant, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, acide, orge, blanc, cs:červená - rouge, beurre de karité, cs:kokosový noix de coco, lécithine, acide citrique.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
les dessous de la vegan pizza bruschetta : une analyse
Composants énergétiques et transformés
Lorsque nous examinons les ingrédients de cette vegan pizza Bruschetta, il est clair qu'elle est principalement composée de wheat-flour et de divers types de farines. Ces ingrédients fournissent la base énergétique du produit, offrant des glucides complexes qui sont une source d'énergie essentielle. Cependant, le recours à des éléments comme l'amidon modifié et certains types de farines transformées peut soulever des questions de santé, notamment en ce qui concerne l'impact potentiel sur le poids et l'obésité. Les glucides transformés ont tendance à être moins rassasiants et peuvent inciter à une consommation excessive.
Apport en matières grasses
La présence d'huile de colza, de graisses végétales, et de margarine assure un certain équilibre en matières grasses, essentiel pour la saveur et la texture de cette pizza. Néanmoins, les émulsifiants tels que les monoglycérides et diglycérides d'acides gras, utilisés pour stabiliser la texture, peuvent avoir des effets différents sur la santé métabolique. L'équilibre se trouve entre l'apport de graisses saines et la gestion des graisses saturées pour éviter d'augmenter le risque de surpoids.
Aromates et saveurs naturelles
Ce produit se distingue également par sa richesse en saveurs naturelles et aromates. Les tomates séchées, le poivre noir, le basilic et l'origan ne sont pas seulement des assaisonnements, mais apportent également des composés bénéfiques qui peuvent prévenir certaines maladies chroniques. Ce type d'ingrédients ajoute non seulement à la saveur mais également offre des bénéfices nutritionnels, notamment par l'ajout d'antioxydants.
Sucres et additifs
Un autre point important à relever est l'ajout de sucre et de sucre ajouté. Consommés en trop grande quantité, ces sucres peuvent conduire à un risque accru de prise de poids et à divers problèmes de santé comme le diabète et l'obésité. Ainsi, pour les personnes surveillant leur consommation de calories, comprendre la quantité de sucres présents peut être une première étape vers une alimentation plus équilibrée.
En résumé, bien que cette Vegan pizza Bruschetta recèle des ingrédients bénéfiques, un examen attentif des composants transformés et des additifs reste crucial pour ceux préoccupés par leur santé globale et le risque d'obésité.
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