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Limande du Nord Atlantic
Filets de limande du Nord meunière sans arête, cuits à cœur réfrigérées

Consommer le poisson pané "Limande du Nord" de chez Atlantic va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Limande du Nord de chez Atlantic :
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Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
---|---|---|
E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
E160a | Caroténoïdes | L'additif Caroténoïdes peut poser un problème pour la santé car il peut entraîner un excès de vitamine A, ce qui peut être nocif pour le corps. Les caroténoïdes sont transformés en vitamine A dans l'organisme, et une surconsommation de cette vitamine peut causer des effets néfastes tels que des troubles hépatiques, des malformations congénitales et même la mort. |
E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
E450i | Orthophosphate trisodique | L'additif Orthophosphate trisodique peut être nocif pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs, des déséquilibres de minéraux dans le corps et des dommages aux reins. De plus, des études ont montré qu'une consommation excessive de cet additif peut être liée à un risque accru de maladies cardiovasculaires et de problèmes rénaux. |
E461 | Méthylcellulose | L'additif Méthylcellulose peut poser problème pour la santé car il est difficile à digérer, provoquant des ballonnements, des diarrhées et des troubles intestinaux. De plus, il peut interférer avec l'absorption des nutriments et aggraver les problèmes de constipation. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation équilibrée et variée. |
E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
E500ii | Carbonate acide de sodium | L'additif Carbonate acide de sodium est nocif pour la santé car il peut entraîner des troubles digestifs tels que des nausées et des vomissements. De plus, il peut causer des irritations au niveau de l'appareil digestif et des problèmes rénaux. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif afin de préserver sa santé. |
Analyse nutritionnelle des filets de limande du Nord
Un poisson maigre et riche en protéines
La limande du Nord est une source exceptionnelle de protéines, tout en étant pauvre en graisses. Cette caractéristique en fait un choix judicieux pour les personnes qui cherchent à contrôler leur poids ou à gérer leur obésité. Les filets de limande du Nord sans arêtes sont faciles à consommer et peuvent s’intégrer dans une variété de régimes alimentaires.
Des huiles variées utilisées dans l'enrobage
Le produit utilise diverses huiles dans son enrobage, notamment de l'huile de tournesol, de l'huile de colza, ainsi que des matières grasses végétales. Bien que certaines de ces huiles puissent être bénéfiques pour la santé cardiovasculaire, leur teneur calorique élevée est un aspect à considérer, surtout pour ceux qui surveillent leur apport calorique quotidien.
Présence de gluten et de lactose
Le produit contient du gluten provenant de la farine de blé et des protéines de lait, y compris le lactose. Cela le rend inadapté pour les individus souffrant de sensibilité au gluten ou d'intolérance au lactose. Cependant, pour ceux qui n'ont pas ces restrictions, ces composants peuvent ajouter une valeur nutritionnelle supplémentaire.
Sucres et additifs
Le produit contient aussi des sucres ajoutés tels que le dextrose et le glucose. Bien que les quantités ne soient pas spécifiées, la consommation de sucres ajoutés est un aspect à surveiller pour les personnes luttant contre l'obésité. De plus, divers additifs alimentaires, comme des épaississants et des agents levants, sont utilisés pour améliorer la texture et la conservation du produit.
Inclusion de légumes et d'herbes
Un point positif de ce produit est l'ajout de persil, un légume-feuille riche en nutriments. Bien que ce soit en petites quantités, la présence d'herbes naturelles peut apporter des avantages antioxydants et enrichir la valeur nutritionnelle globale du produit.
Conclusion
En résumé, les filets de limande du Nord offrent une source importante de protéines tout en restant faibles en graisses. Toutefois, les diverses huiles et les sucres ajoutés dans l'enrobage peuvent augmenter la teneur calorique du produit. Si vous êtes sensible au gluten ou au lactose, il faudrait opter pour un produit alternatif. Malgré ces réserves, la limande du Nord peut être un atout précieux dans un régime équilibré, l’essentiel étant de consommer ce produit avec modération.