Consommer le jambon "Selection - Jambon cuit doré" de chez Dulano va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Selection - Jambon cuit doré de chez Dulano :
Porc, animal, sel de nitrite pour saumure, extrait d'épice, assaisonnement, épice, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, vinaigre d'alcool, vinaigre, stabilisateur, antioxydant, sel, conservateur, phosphates de potassium, en:e301 - ascorbate de sodium, nitrite de sodium.

Décryptage des ingrédients du jambon cuit doré : Un produit à surveiller de près

Introduction

Dans notre quête quotidienne d'une alimentation saine, il est crucial de bien lire les étiquettes alimentaires. Aujourd'hui, nous allons analyser les ingrédients qui composent un produit courant : le jambon cuit doré de la marque Selection. Ce produit semble anodin, mais il est important de comprendre ce que l'on consomme réellement, surtout dans le contexte de la prévention de l'obésité.

Protéines animales et sels nitrités

Le principal ingrédient de ce produit est sans surprise le porc. Cependant, ce qui attire immédiatement l'attention est l'utilisation des sels nitrités pour la saumure. Les sels nitrités comme le nitrite de sodium, souvent présents dans les viandes transformées, sont utilisés pour conserver et donner une couleur fraîche au produit. Cependant, ils ont été associés à divers risques pour la santé lorsqu'ils sont consommés en grandes quantités.

Ajouts en sucre et conservateurs

Ce jambon contient également des sucres ajoutés tels que le dextrose et d'autres formes de sucre. Les sucres ajoutés peuvent contribuer à l'augmentation du poids corporel et à l'accumulation de graisse, des facteurs aggravants pour l'obésité. De plus, divers conservateurs et stabilisateurs tels que les phosphates de potassium et l'ascorbate de sodium sont utilisés pour prolonger la durée de vie du produit.

Épices et vinaigre

Le produit contient également des épices, des extraits d'épices et du vinaigre, lesquels contribuent au goût mais n'ont pas d'effet significatif sur l'apport nutritionnel du produit. Toutefois, il est important de noter la présence de glucose et d'autres monosaccharides qui peuvent jouer un rôle dans l'élévation du taux de sucre sanguin.

Effets sur le contrôle du poids

La présence de plusieurs types de conservateurs et d'additifs dans ce jambon peut ne pas être favorable pour une alimentation équilibrée. Ces ingrédients sont conçus pour améliorer la saveur et la durée de conservation mais à un certain coût pour la santé, en particulier pour ceux qui luttent contre l'obésité. Une consommation régulière de tels produits peut contribuer à l'augmentation de poids et compliquer le maintien d'une diète saine.

Conclusion

En conclusion, bien que le jambon cuit doré de Selection puisse sembler être une option pratique et savoureuse, il convient d'être vigilant quant aux ingrédients qu'il contient. La clé pour éviter l'obésité et gérer un poids santé réside dans une alimentation consciente et équilibrée. Préférez des viandes non transformées et des produits frais autant que possible pour garder votre alimentation saine et adaptée à vos besoins nutritionnels.