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Mini Pizza Picco x12 Trattoria Alfredo
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Consommer la pizza "Mini Pizza Picco x12" de chez Trattoria Alfredo va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Mini Pizza Picco x12 de chez Trattoria Alfredo :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, tomates hachées, légume, fruit-légume, tomate, edam, produit laitier, fromage, eau, jambon cuit, animal, viande, porc, viande de porc, jambon, jambon cru, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, poudre de lactosérum, lactosérum, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sel, levure de boulanger, levure, persil, herbe, légume-feuille, basilic, origan, orge maltée, malt malt, oignon, légume-racine, famille des oignons - légume, ail en granules, poivre, graine, jus de citron concentré, fruit, jus, jus de fruit, jus de citron, carotte, légume à racine pivotante, conservateur, épice, assaisonnement, extrait d'épice, dextrose, monosaccharides, glucose, stabilisateur, antioxydant, arôme de fumée, arôme, erythorbate de sodium, acide ascorbique, sucre, fumée, nitrite de sodium, phosphates de potassium, en:e301 - ascorbate de sodium, extrait de romarin.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E300 | Acide ascorbique | L'additif Acide ascorbique peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des effets secondaires tels que des troubles gastro-intestinaux, des maux de tête ou des réactions allergiques. De plus, une consommation excessive de cet additif peut provoquer des troubles rénaux et augmenter le risque de formation de calculs rénaux. Il est donc important de limiter sa consommation. |
| E301 | Ascorbate de sodium | L'additif Ascorbate de sodium peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs comme des maux d'estomac, des diarrhées ou des nausées. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation équilibrée et naturelle. |
| E316 | Érythorbate de sodium | L'additif Érythorbate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, une surconsommation de cet additif pourrait entraîner des maux de tête, des nausées et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation plus naturelle et équilibrée. |
| E392 | Erythorbate de sodium | L'additif Erythorbate de sodium est considéré comme un problème pour la santé car il peut entraîner des effets secondaires tels que des maux de tête, des nausées et des problèmes digestifs. De plus, des études ont suggéré qu'il pourrait contribuer aux dommages oxydatifs dans le corps et être lié à des risques pour la santé cardiovasculaire. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
Composants de la mini pizza : un regard sur leur impact sur l'obésité
Les mini pizzas sont souvent appréciées pour leur commodité et leur goût savoureux. Cependant, leur composition mérite une attention particulière, notamment en ce qui concerne leur impact potentiel sur la santé, spécifiquement l'obésité. Plusieurs éléments de leur constitution peuvent contribuer à un apport calorique élevé et à des effets métaboliques indésirables.
Les glucides raffinés et leur rôle
Principalement constituées de farine de blé et de farine de céréales, les mini pizzas sont riches en glucides raffinés. Ces composants fournissent de l'énergie rapide mais peuvent aussi engendrer une augmentation du taux de sucre dans le sang, stimulant ainsi l'appétit et favorisant le stockage des graisses.
Le fromage et les produits laitiers
Un autre ingrédient clé est l'edam, un type de fromage qui, bien qu'il apporte du calcium et des protéines, est également riche en graisses saturées. Une consommation excessive de graisses saturées est souvent liée à un risque accru d'accumulation de graisse corporelle.
Impact des viandes transformées
Les viandes transformées telles que le jambon cuit et cru incluent souvent des ingrédients supplémentaires comme les nitrites de sodium, qui servent de conservateurs. Bien que ces viandes ajoutent des protéines, les nitrates associés ont été étudiés pour leur impact négatif potentiel sur la santé métabolique.
Les additifs alimentaires et arômes
Pour améliorer le goût, des arômes de fumée et autres additifs sont souvent présents. Bien que ces éléments améliorent l'expérience gustative, certains additifs, notamment le glucose ou le dextrose, peuvent affecter la régulation de l'apport énergétique et contribuer à une consommation calorique involontairement élevée.
En conclusion, bien que les mini pizzas soient une option pratique pour de nombreuses occasions, il est essentiel de prendre en compte leur composition nutritionnelle. Pour ceux qui se préoccupent de leur balance énergétique et cherchent à éviter l'obésité, une consommation modérée, accompagnée d'une meilleure compréhension des ingrédients, est recommandée.
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