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Mixed berries Lidl
Consommer la glace "Mixed berries" de chez Lidl va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Mixed berries de chez Lidl :
Lait écrémé, produit laitier, lait, eau, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, de: erdbeermark -> purée de fraises, de la purée de framboises, de:heidelbeermark = purée de myrtilles, du jus de cassis noir à base de jus de cassis noir, concentré, mûre, fruit, baies, sirop de glucose-fructose, fructose, protéine de lactosérum, protéine, protéine animale, protéines de lait, matière grasse de noix de coco, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, graisses végétales, inuline, fibres, fibres végétales, stabilisateur, de:guarkemmehl --> farine de guar, arôme naturel, arôme, extrait de vanille de bourbon, plante, vanille, vanille de bourbon, extrait de vanille, émulsifiant, concentré de baies de sureau colorant, acidifiant, contenu, de:johannisbrotkemmehl = farine de caroube, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, acide citrique, à base de plantes, noix.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
mixed berries : un produit apparemment sain, mais est-ce réellement le cas ?
Un examen plus approfondi des ingrédients
Lorsqu'on voit le terme "mixed berries" sur un produit alimentaire, on a souvent l'impression de consommer quelque chose de sain. Cependant, il est essentiel d'analyser attentivement les ingrédients pour comprendre ce que l'on ingère réellement.
Des produits laitiers en première ligne
Ce produit contient une variété de produits laitiers comme le lait écrémé et d'autres produits laitiers. Ces ingrédients ajoutent une source de protéines et de calcium, ce qui peut sembler bénéfique d'un point de vue nutritionnel. Cependant, ces composants peuvent également apporter des graisses saturées qui ne sont pas idéales pour une personne souffrant d'obésité.
Les sucres ajoutés : un problème majeur
Un autre point critique concerne la grande quantité de sucres ajoutés, tels que le sucre, le sirop de glucose et le sirop de glucose-fructose. Ces ingrédients sont connus pour jouer un rôle important dans l'augmentation de la prise de poids et sont particulièrement préoccupants pour les personnes luttant contre l'obésité.
La présence de fruits : un bienfait masqué
La liste d'ingrédients mentionne également divers fruits tels que la purée de fraises, de framboises, purée de myrtilles et du jus de cassis noir. Bien que ces ingrédients apportent des vitamines et des antioxydants, leur effet bénéfique est souvent diminué par l'ajout excessif de sucres.
Les additifs alimentaires : un autre point d'attention
Ce produit contient également plusieurs additifs comme le stabilisateur, la farine de guar et la farine de caroube, ainsi que divers émulsifiants. Ces ingrédients peuvent avoir des effets indesirables sur le système digestif et peuvent également masquer la qualité nutritionnelle générale du produit.
Conclusion
Alors que le produit "mixed berries" peut sembler être une option saine à première vue en raison de la présence de fruits et produits laitiers, la réalité est plus complexe. La forte présence de sucres ajoutés et d'additifs en fait une option potentiellement problématique, notamment pour les personnes souffrant d'obésité.
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