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Beignet fourré a la framboise Intermarché
Beignets fourrés à la purée de framboise
Consommer le gâteau "Beignet fourré a la framboise" de chez Intermarché va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Beignet fourré a la framboise de chez Intermarché :
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E160 | Caroténoïdes | Les caroténoïdes sont des additifs utilisés pour colorer les aliments, mais ils peuvent poser des problèmes de santé. En effet, certaines études ont montré que leur consommation excessive peut entraîner des effets néfastes, tels que des troubles digestifs, des allergies, voire une augmentation du risque de certaines maladies comme le cancer. Il est donc recommandé de limiter leur utilisation. |
| E202 | Benzoate de potassium | L'additif Benzoate de potassium poserait problème pour la santé car il est susceptible de provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, il peut se transformer en benzène, une substance cancérigène, lorsqu'il est combiné avec de la vitamine C ou de l'acide citrique. Il est donc recommandé de limiter ou d'éviter sa consommation pour prévenir les risques pour la santé. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E422 | Sirop de glucose-fructose | L'additif Sirop de glucose-fructose pose problème pour la santé car il est très riche en fructose, ce qui peut entraîner une résistance à l'insuline et favoriser le développement de maladies cardiovasculaires, de l'obésité et du diabète. De plus, sa consommation excessive est liée à des problèmes de fertilité et de foie. |
| E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E472 | Emulsifiants - Sels d'acides gras | L'additif Emulsifiants - Sels d'acides gras est associé à des troubles digestifs, des allergies et des perturbations hormonales. Il peut également altérer la barrière intestinale et favoriser l'inflammation de l'organisme. Ces effets néfastes sur la santé sont dus à leur impact sur la flore intestinale et sur la réponse immunitaire de l'organisme. |
Les beignets fourrés à la framboise : que se cache-t-il derrière cette douceur ?
Les beignets fourrés à la framboise sont des gourmandises irrésistibles qui séduisent petits et grands avec leur cœur fruité. Mais que savons-nous réellement de leur composition ? Dans cet article, nous allons examiner de plus près les ingrédients typiques de ces délicieuses douceurs pour mieux comprendre leur impact sur notre santé, notamment dans le cadre d'une réflexion sur l'obésité.
La base : une pâte à beignet riche en glucides
Commençons par la base de tout beignet : la farine. Ce produit est fabriqué à partir de blé et d'autres céréales, ce qui signifie qu'il est naturellement riche en glucides et en gluten. Ces composants sont indispensables pour donner au beignet sa texture moelleuse, mais ils doivent être consommés avec modération, surtout pour ceux qui surveillent leur apport calorique ou qui gèrent des intolérances alimentaires.
Le cœur de framboise : un mélange sucré
Le cœur fruité des beignets est souvent constitué de purée de framboise et de jus concentré de fruits rouges. Bien que les fruits soient souvent perçus comme des options saines, il est important de noter la présence de sucre ajouté dans ces préparations. Les données scientifiques indiquent que le sucre ajouté contribue à l'augmentation des niveaux de calories sans fournir de nutriments essentiels, ce qui peut favoriser la prise de poids.
Les matières grasses : essentielles mais à contrôler
Les beignets nécessitent l'ajout de matières grasses, généralement sous forme d'huile végétale comme l'huile de tournesol ou de colza. Ces huiles sont choisies pour leur capacité à donner une texture croustillante au beignet, mais elles ajoutent également des calories. Modérer la consommation d'aliments frits est donc crucial pour éviter l'excès de poids.
Additifs et arômes : un équilibre délicat
Les beignets industriels contiennent souvent des additifs tels que des émulsifiants, des agents gélifiants, des conservateurs et des colorants pour améliorer leur apparence et leur durée de conservation. Certains de ces composants peuvent susciter des préoccupations quant à leurs effets à long terme sur la santé. De plus, ils contribuent à transformer un aliment qui pourrait sembler sain en un produit ultra-transformé à tenir en compte dans la démarche contre l'obésité.
Allergènes : attention aux sels cachés
N'oublions pas les allergènes potentiels présents dans ces produits. Les traces de lait, oeufs, noix et soja peuvent poser un risque pour les personnes allergiques, il est donc essentiel de lire attentivement les étiquettes. Le gluten présent dans ces beignets reste également un élément clé de vigilance pour ceux souffrant de maladies liées au gluten.
En conclusion, bien que les beignets fourrés à la framboise offrent un plaisir doux et sucré, il est crucial de les consommer avec modération. Adopter une alimentation équilibrée et consciente contribue à prévenir l'obésité et à maintenir une bonne santé. Privilégiez des plaisirs occasionnels et soyez attentif aux ingrédients pour faire des choix éclairés.
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