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Jambon cuit supérieur Intermarché
Consommer le jambon "Jambon cuit supérieur" de chez Intermarché va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Jambon cuit supérieur de chez Intermarché :
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
Comprendre les ingrédients de vos aliments : décryptage du jambon cuit supérieur
Lorsque l'on parle de démarches alimentaires pour gérer ou prévenir l'obésité, il est important de bien comprendre ce que contiennent les produits que l'on consomme. Aujourd'hui, nous nous penchons sur un produit largement consommé : le jambon cuit supérieur.
La viande de porc, un choix à évaluer
Issu de la viande de porc, ce type de jambon est une source de protéines animales. Bien que les protéines soient essentielles à notre organisme, il est important de prendre en compte la qualité de la viande. Ce jambon contient non seulement de la viande de porc, mais aussi de la graisse et de la couenne, ce qui peut augmenter l'apport calorique si consommé en excès.
Le rôle des additifs et conservateurs
Il est courant de retrouver des conservateurs comme le nitrite de sodium dans ces produits, qui permettent de prolonger la durée de conservation et d'améliorer la couleur du jambon. Toutefois, une consommation excessive de nitrites peut être associée à certains risques pour la santé. Les arômes tels que l’arôme naturel et l'arôme ajoutent de la saveur mais peuvent également contribuer à une dépendance gustative.
Sucres cachés et leurs effets
Ce jambon contient également des sucres comme le dextrose et le glucose qui sont des types de monosaccharides. Ces sucres ajoutés, bien que présents en petites quantités, contribuent aux calories sans valeur nutritive supplémentaire. Dans le cadre d'une alimentation visant à prévenir l'obésité, il est crucial de contrôler l’apport en sucres ajoutés.
Les légumes, un ajout bénéfique
Enfin, l'ajout de légumes tels que le poireau et la carotte est un aspect positif. Le poireau, appartenant à la famille des oignons, et la carotte, un légume-racine, apportent des micronutriments essentiels. Ils peuvent contribuer à augmenter la teneur en fibres et vitamines de ce produit, avantage non négligeable pour une alimentation équilibrée.
En conclusion, si le jambon cuit supérieur peut trouver sa place dans un régime alimentaire contrôlé, il est important de faire attention à sa consommation et de garder un œil sur les additifs et les sucres ajoutés pour éviter des effets néfastes sur la santé.
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