Consommer les céréales pour petit-déjeuner "Sweetened multi-grain cereal, winter blast marshmallows" de chez Kellogg's va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Sweetened multi-grain cereal, winter blast marshmallows de chez Kellogg's :
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Les dangers cachés des céréales sucrées pour le petit déjeuner

Une bombe de sucre dès le matin

Les céréales sucrées, comme celles incluant des marshmallows, sont souvent présentées comme un choix rapide et délicieux pour le petit déjeuner. Cependant, il est essentiel de prendre du recul et d'examiner de plus près leurs ingrédients. Leur principal composant est le sucre, qui apparaît sous différentes formes dans la liste d'ingrédients. Lorsque nous consommons ces céréales, nous commençons notre journée avec une importance quantité de sucre ajouté, ce qui peut entraîner une élévation rapide des niveaux de glucose dans le sang.

Les farines et amidons: une source de glucides raffinés

Les céréales de type multi-grains contiennent des mélanges de farines de maïs, de blé et d’avoine. Ces farines transformées deviennent des glucides raffinés qui manquent souvent de fibres alimentaires intactes. Leur digestion rapide peut provoquer des pics glycémiques, suivis de baisses rapides de sucre sanguin, ce qui peut influencer négativement votre énergie et votre appétit.

Les sirops et additifs: un cocktail dangereux pour la santé

Outre le sucre, ces céréales contiennent également des sirop de maïs et des amidons modifiés qui sont des substituts de sucre et des épaississants. Ces ingrédients sont associés à de nombreux risques pour la santé allant de l’obésité aux maladies cardiovasculaires. L’ajout de dextrose et de glucose contribue également à la charge glycémique globale du produit.

Des fibres végétales en trompe-l'œil

Bien que des fibres d'avoine et des fibres végétales soient présentes, il est crucial de noter que leur présence en faible proportion ne compense pas les effets négatifs des sucres ajoutés et des amidons raffinés. Le marketing peut souvent induire en erreur en mettant l’accent sur ces petites quantités de fibres, alors que la composition globale du produit demeure préjudiciable.

Les huiles et matières grasses cachées

Les huiles végétales hydrogénées figurent également parmi les ingrédients. Ces huiles sont riches en graisses trans, connues pour augmenter les niveaux de mauvais cholestérol (LDL) et réduire les niveaux de bon cholestérol (HDL). Leur consommation régulière est liée à une augmentation du risque de maladies cardiovasculaires.

Colorants et conservateurs: des risques supplémentaires

Les colorants comme le rouge allura AC, le jaune orangé, et le bleu brillant FCF, ainsi que des conservateurs tels que le BHT, sont souvent présents dans ces produits. Ces substances peuvent présenter des risques toxiques à long terme et sont parfois associées à des réactions allergiques ou des troubles comportementaux chez les enfants.

Vitamine et minéraux: un leurre pour les consommateurs

Pour masquer la pauvreté nutritionnelle de leur produit, les fabricants ajoutent souvent des vitamines et minéraux tels que la vitamine A, B6, B12, C, D ainsi que du fer et du zinc. Cependant, la présence de ces nutriments synthétiques ne compense pas les effets néfastes des ingrédients de base. Il est toujours préférable d'obtenir ces vitamines et minéraux à partir de sources alimentaires naturelles et non enrichies.

Conclusion

Les céréales sucrées destinées aux enfants et adultes peuvent sembler un choix facile pour le petit déjeuner, mais leur consommation régulière peut contribuer significativement à l'augmentation des taux d'obésité et de maladies chroniques. Privilégiez des alternatives plus saines et naturelles pour commencer votre journée du bon pied.