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Philadelphia Balance Philadelphia
Consommer le fromage "Philadelphia Balance" de chez Philadelphia va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Philadelphia Balance de chez Philadelphia :
Fromage blanc doux, produit laitier, fromage, produits dérivés du lactosérum, sel, épaississant, acide, lait, farine de graines de caroube, farine, légume, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude, e407 : gomme carraghénane, acide citrique.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
Comprendre les ingrédients des produits laitiers : le cas du Philadelphia Balance
Un regard sur la composition du Philadelphia Balance
Le choix d'un produit alimentaire, en particulier pour ceux préoccupés par l'obésité et la nutrition, dépend fortement de la qualité et de la composition des ingrédients. Le Philadelphia Balance, un produit très prisé dans les rayons des supermarchés, n’échappe pas à cette règle. Analysons les ingrédients qui composent ce produit.
Les produits laitiers : sources de protéines et de calcium
Les ingrédients principaux du Philadelphia Balance incluent soft-white-cheese, produit laitier, fromage et autres produits dérivés du lactosérum. Ces éléments fournissent non seulement une belle dose de protéines nécessaires pour le maintien de la masse musculaire, mais sont également une source indispensable de calcium, élément crucial pour la santé osseuse.
Le rôle des épaississants et acides
Les épaississants et les acides, tels que la gomme carraghénane (e407) et l'acide citrique, jouent un rôle clé dans la texture et la conservation du produit. La gomme carraghénane est extraite des algues rouges et est couramment utilisée pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes. Quant à l'acide citrique, il sert souvent de conservateur tout en ajoutant une légère touche acidulée.
Les édulcorants naturels et les sels
Le sel est ajouté pour rehausser la saveur du produit. Bien qu'elles soient nécessaires en petite quantité, les personnes souffrant d'hypertension ou suivant un régime à faible teneur en sodium devront surveiller leur consommation.
Éléments complémentaires: épaississants d'origine végétale
Le Philadelphia Balance comprend également des épaississants tels que la farine de graines de caroube et des produits végétaux qui étoffent la texture du fromage. La caroube, une légumineuse, est utilisée non seulement pour ses propriétés épaississantes mais aussi pour apporter des fibres alimentaires.
Sans oublier les détails légumineux
Parmi les composants moins évidents mais tout aussi importants, on trouve plusieurs types de légumineuses et des ingrédients naturels comme les reine-claudes et d’autres légumes. Ces derniers ajoutent non seulement à la saveur mais apportent aussi des bénéfices nutritionnels, y compris des vitamines et des minéraux.
Conclusion
Lorsque vous choisissez un produit comme le Philadelphia Balance, il est important de connaître et de comprendre les ingrédients afin de décider en connaissance de cause. Si ce produit semble convenir à vos besoins nutritionnels tout en s'intégrant à une diète équilibrée, il peut être une option savoureuse et pratique. Toutefois, assurez-vous de toujours consommer avec modération pour maintenir un mode de vie sain.
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