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Extrême chocolat Nestlé
Consommer la glace "Extrême chocolat" de chez Nestlé va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Extrême chocolat de chez Nestlé :
Eau, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, huile végétale, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, lait écrémé reconstitué, produit laitier, lait, lait écrémé, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, poudre de chocolat, chocolat, cacao maigre, plante, cacao, lactose et protéines du lait, protéine, protéine animale, protéines de lait, lactose, amande, noix, noix de l'arbre, émulsifiant, couleur, stabilisateur, pâte de cacao, amidon modifié, amidon, sel, arôme naturel, arôme, noix de coco, fruit, huile de palme, huile de palme et graisse, huile de palme, huile de colza, huile de colza, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, caramel e150a, gomme de guar, farine de graines de caroube, légume, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude, gomme de caroube, e407 : gomme carraghénane.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
---|---|---|
E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
E150a | Caramel ordinaire | L'additif Caramel ordinaire contient de la 4-méthylimidazole, un composé classé comme cancérogène possible par l'OMS. Sa consommation régulière peut augmenter le risque de cancer chez les humains. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour préserver sa santé. |
E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
E407a | Alginate de sodium | L'additif Alginate de sodium peut entraîner des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles, notamment des troubles digestifs et des réactions cutanées. De plus, sa consommation excessive peut perturber l'équilibre de sodium dans l'organisme, augmentant le risque de problèmes cardiovasculaires. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation saine et naturelle. |
E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Analyser un produit alimentaire : Le cas de l'Extrême chocolat
Introduction
Quand il s'agit de choisir des produits alimentaires pour maintenir une alimentation saine, la lecture des étiquettes joue un rôle crucial. Un produit comme l'Extrême chocolat, populaire pour sa saveur riche et crémeuse, mérite une attention particulière. Dans cet article, nous allons analyser les composants de cet aliment et souligner ce qu'il faut surveiller, surtout dans le cadre de la gestion de l'obésité.
Sucre et ses dérivés
Un des premiers ingrédients remarqués dans l'Extrême chocolat est le sucre, et pas seulement en une forme. Il y a également des mentions de sucre ajouté, de disaccharides et de glucose. Ces composants augmentent la teneur en sucre global du produit, ce qui peut entraîner un pic du taux de glycémie. Pour les personnes souffrant d'obésité ou de diabète, ces ingrédients peuvent représenter un défi considérable.
Les matières grasses
L'Extrême chocolat contient des huiles et des matières grasses sous plusieurs formes, notamment de l'huile végétale, de l'huile de palme, de l'huile de colza et des graisses végétales. L'excès de graisses saturées, présentes dans l'huile de palme par exemple, est associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Ces graisses augmentent également l'apport en calories, contribuant potentiellement à la prise de poids.
Produits laitiers
Le produit contient diverses formes de lait, y compris du lait écrémé reconstitué, des produits laitiers et du lait. Les produits laitiers sont une source de protéines de haute qualité, mais ils augmentent également la densité calorique de l’aliment. Il est important de considérer la valeur nutritionnelle globale des produits laitiers dans le régime, particulièrement quand il y a risque d'obésité.
Farines et amidons
Parmi les ingrédients, on trouve aussi de la farine de blé, de la farine de céréales, et de l'amidon modifié. Ces composants sont souvent utilisés comme liants ou pour améliorer la texture, mais ils ajoutent également des calories sans apporter beaucoup de nutriments essentiels.
Additifs et stabilisants
Les additifs tels que les émulsifiants (lécithine de soja), les stabilisateurs (gomme de guar) et les colorants (caramel e150a) sont couramment utilisés pour améliorer la texture et prolonger la durée de conservation. Bien que ces substances soient généralement considérées comme sûres, leur accumulation dans un régime quotidien peut présenter des risques pour la santé à long terme, en particulier pour ceux qui cherchent à maintenir un poids sain.
Conclusion
L'Extrême chocolat, comme de nombreux autres produits alimentaires industriels, contient une combinaison complexe d'ingrédients qui peuvent compléter une alimentation variée mais présentent également des défis pour ceux qui luttent contre l'obésité. Lire attentivement les étiquettes et comprendre les impacts de chacun des composants est essentiel pour faire des choix alimentaires avisés.
En somme, une consommation modérée de ce type de produit est recommandée. Essayez de compléter votre régime avec des aliments entiers et minimalement transformés pour maximiser vos chances de gérer efficacement votre poids et votre santé.