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Corn Flakes Nestlé
Consommer les céréales pour petit-déjeuner "Corn Flakes" de chez Nestlé va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Corn Flakes de chez Nestlé :
Maïs, sucre, sel, dextrose, sirop de sucre brun partiellement inverti, correcteur d'acidité, vitamines, riboflavine, acide nicotinique, vitamine b6, acide folique, acide folique, acide pantothénique, peut contenir des cacahuètes et des fruits secs., ce-produit-contient-des-céréales-intégrales., ce coffret contient 12 portions de., ingrédients, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, dextrose, monosaccharides, glucose, sirop de sucre jaune partiellement inversé, régulateur d'acidité, ce-produit-ne-contient-pas-de-céréales-complètes ce produit ne contient pas de céréales complètes, ce-pack-contient-12-portions-de, phosphate tricalcique, phosphates de sodium, maïs, céréales.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E339 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des problèmes de santé tels que des troubles rénaux, cardiovasculaires et digestifs. Ils peuvent également contribuer à l'augmentation de la pression artérielle et favoriser la formation de calculs rénaux. Leur consommation excessive est souvent liée à une alimentation riche en aliments transformés, ce qui peut avoir des conséquences néfastes sur la santé. |
| E339iii | Phosphate trisodique | L'additif Phosphate trisodique peut causer des problèmes de santé en raison de sa capacité à déséquilibrer les niveaux de calcium dans le corps. Cela peut entraîner des troubles rénaux, cardiovasculaires et osseux, notamment l'ostéoporose. De plus, cet additif est souvent présent dans les aliments transformés et ultra-transformés, ce qui peut conduire à une consommation excessive et donc à des effets néfastes sur la santé. |
Décryptage des Corn Flakes : un petit-déjeuner vraiment sain ?
Un produit de base : le maïs
La base des Corn Flakes est bien entendu le maïs. Cet ingrédient est naturellement riche en fibres et apporte une quantité intéressante de nutriments essentiels. Cependant, comment ces éléments sont-ils transformés par le processus de fabrication et les autres ingrédients ajoutés ?
Les sucres ajoutés : un sujet de préoccupation
Un élément qui mérite une attention particulière dans les Corn Flakes est la présence de multiples formes de sucres ajoutés. On y retrouve du sucre, du dextrose, et du sirop de sucre brun partiellement inverti. Ces différents types de sucres peuvent entraîner une augmentation rapide du taux de glycémie, ce qui peut être problématique pour les personnes surveillant leur poids ou souffrant de diabète.
Les additifs alimentaires
Les Corn Flakes contiennent également divers additifs alimentaires, tels que des correcteurs d'acidité et des régulateurs d'acidité, comme le phosphate tricalcique et les phosphates de sodium. Ces additifs peuvent jouer un rôle dans la texture et la conservation du produit, mais il est important de savoir que leur consommation à long terme peut avoir des effets sur la santé.
Un apport en vitamines fortifié
Un aspect positif des Corn Flakes est leur enrichissement en vitamines. Les vitamines ajoutées incluent la riboflavine, l'acide nicotinique, la vitamine B6, l'acide folique et l'acide pantothénique. Ces vitamines sont essentielles pour diverses fonctions corporelles, notamment la production d'énergie et le bon fonctionnement du système nerveux.
Allergènes potentiels
Il est crucial de noter que les Corn Flakes peuvent contenir des allergènes tels que des cacahuètes et des fruits secs. Les consommateurs allergiques doivent donc lire attentivement les étiquettes pour éviter tout risque de réaction allergique.
Portions et emballage
Le coffret de Corn Flakes contient 12 portions, ce qui peut aider à contrôler les quantités consommées et à mieux gérer les apports caloriques. Cependant, il est toujours important de vérifier la taille des portions pour s'assurer qu'elles correspondent à vos besoins nutritionnels.
En conclusion, bien que les Corn Flakes soient un choix populaire pour le petit-déjeuner, il est essentiel de prendre en compte les quantités de sucres ajoutés et les additifs pour faire un choix éclairé. Pour une alternative plus saine, optez pour des céréales complètes et minimisez les sucres ajoutés dans votre alimentation quotidienne.
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