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Mayon(n)aise Jermayo

Consommer le ketchup et mayonnaise "Mayon(n)aise" de chez Jermayo va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Mayon(n)aise de chez Jermayo :
Huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, jaune d'oeuf de ferme jaune d'oeuf provenant d'une ferme, eau, vinaigre, moutarde, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, extrait d'épice, assaisonnement, épice, conservateur, acide, antioxydant, sel, stabilisateur, graine de moutarde, herbe, sorbate de potassium, benzoate de sodium, acide citrique, e296 acide malique, cet ingrédient en:e334 se traduit en français par acide tartrique., butylhydroxyanisole, gomme de guar, gomme xanthane, gomme de caroube, bisulfite de potassium.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
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E202 | Benzoate de potassium | L'additif Benzoate de potassium poserait problème pour la santé car il est susceptible de provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, il peut se transformer en benzène, une substance cancérigène, lorsqu'il est combiné avec de la vitamine C ou de l'acide citrique. Il est donc recommandé de limiter ou d'éviter sa consommation pour prévenir les risques pour la santé. |
E211 | Sorbate de sodium | L'additif Sorbate de sodium est un problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, des études ont montré qu'une consommation excessive de cet additif peut causer des troubles digestifs et des maux de tête. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour prévenir tout risque pour la santé. |
E224 | Disulfite de potassium | L'additif Disulfite de potassium peut causer des réactions allergiques graves chez certaines personnes sensibles. Il est associé à des symptômes tels que des difficultés respiratoires, des éruptions cutanées et des maux de tête. En outre, il peut provoquer des problèmes respiratoires chez les personnes asthmatiques. Il est donc recommandé d'éviter cet additif pour prévenir les risques pour la santé. |
E296 | Acide malique | L'additif Acide malique peut poser des problèmes de santé car il est souvent ajouté dans les aliments transformés pour améliorer le goût. Cependant, une consommation excessive peut entraîner des troubles gastro-intestinaux, des allergies et des dommages aux tissus. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation saine et équilibrée. |
E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E334 | Acide tartrique | L'additif Acide tartrique peut causer des problèmes de santé lorsqu'il est consommé en grande quantité. Il peut irrité l'estomac, causer des brûlures gastriques et des troubles digestifs. De plus, il peut entraîner des interactions médicamenteuses et des réactions allergiques chez certaines personnes. Il est donc important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de la santé en cas de doute. |
E385 | Acide éthylènediaminetétraacétique (EDTA) | L'additif Acide éthylènediaminetétraacétique (EDTA) peut être nocif pour la santé car il peut chéler les minéraux essentiels dans le corps, comme le calcium et le magnésium, ce qui peut entraîner des carences nutritionnelles. De plus, des études ont suggéré que l'EDTA pourrait être lié à des problèmes de santé tels que des troubles rénaux, des allergies et des perturbations hormonales. |
E410 | Gomme de caroube | L'additif Gomme de caroube peut poser un problème pour la santé car il est utilisé comme épaississant dans de nombreux produits alimentaires transformés. Cette substance peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des maux d'estomac. |
E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
Les pièges de la Mayonnaise : un ennemi pour la santé
La mayonnaise est un condiment très apprécié dans de nombreux plats, mais que cache réellement ce produit en apparence si anodin ? En jetant un œil à la liste des ingrédients qui compose la majorité des mayonnaises présentes sur nos étagères, on peut vite se rendre compte que cette sauce peut être un véritable piège pour notre santé.
Des huiles peu recommandables
Les huiles et matières grasses utilisées dans la fabrication de la mayonnaise sont souvent des huiles végétales comme l'huile de colza. Ces huiles peuvent contenir des quantités élevées d'acides gras saturés et trans, responsables de l'augmentation du taux de cholestérol et du risque de maladies cardiovasculaires.
Des additifs à la pelle
En plus des huiles néfastes pour la santé, la mayonnaise contient une multitude d'additifs comme des conservateurs, des antioxydants, des stabilisateurs et même des émulsifiants. Ces composés chimiques peuvent avoir des effets négatifs sur notre organisme et perturber notre équilibre hormonal.
Un cocktail explosif
En y ajoutant du sucre, de la moutarde, des extraits d'épices et autres ingrédients souvent douteux, la mayonnaise se transforme en véritable bombe pour notre santé. La présence de bisulfite de potassium, de gomme de guar et d'autres substances peu recommandables ne font qu'aggraver le tableau.
Il est donc important de se méfier des produits transformés comme la mayonnaise et de privilégier des alternatives plus saines et naturelles pour assaisonner nos plats. En prenant soin de bien lire les étiquettes et de limiter notre consommation de produits riches en additifs et en graisses nocives, nous pouvons préserver notre santé et éviter les problèmes liés à l'obésité et aux maladies chroniques.