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Caramels tendres Carabreizh
Caramels au beurre salé et à la fleur de sel de Guérande
Consommer la confiserie "Caramels tendres" de chez Carabreizh va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Caramels tendres de chez Carabreizh :
Lait reconstitué entier en poudre 26% de matière grasse, sirop de glucose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, sucre, disaccharide disaccharide, beurre salé, produit laitier, beurre, dextrose, fleur de sel de guérande, sel, sel marin, sel de guérande, fleur de sel, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, agent levant, émulsifiant, carbonate acide de sodium, carbonates de sodium, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
| E500ii | Carbonate acide de sodium | L'additif Carbonate acide de sodium est nocif pour la santé car il peut entraîner des troubles digestifs tels que des nausées et des vomissements. De plus, il peut causer des irritations au niveau de l'appareil digestif et des problèmes rénaux. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif afin de préserver sa santé. |
Les caramels tendres : une douceur à consommer avec modération
Les caramels tendres sont une gourmandise appréciée par beaucoup. Cependant, il convient de porter une attention particulière à leur composition pour limiter leur impact sur la santé, notamment en matière d’obésité. Décortiquons ensemble les ingrédients majeurs présents dans ces douceurs pour mieux comprendre leur contribution potentielle aux problèmes de santé.
Le rĂ´le des sucres dans les caramels tendres
Les caramels tendres contiennent plusieurs types de sucre, tels que le sirop de glucose, le sucre ajouté, et les monosaccharides. Ces sucres simples sont rapidement absorbés par l’organisme, entraînant une élévation rapide du taux de
glucose dans le sang. Cette absorption rapide peut conduire à une prise de poids non désirée lorsqu’ils sont consommés de manière excessive.
Les matières grasses et leur présence dans les caramels
Le beurre salé et les divers produits laitiers présents dans les caramels tendres contribuent à leur texture crémeuse et fondante. Tandis que les matières grasses procurent une saveur riche, elles ajoutent aussi une quantité significative de calories. La modération est donc essentielle pour ceux qui surveillent leur poids ou cherchent à gérer leur consommation de graisses saturées.
Les additifs et leur rĂ´le dans la composition des caramels
Les arômes naturels, tels que l’arôme de vanille, rehaussent le goût des caramels sans ajouter de grandes quantités de calories. Cependant, leur présence peut masquer la réalité des autres composants plus caloriques. De plus, des agents tels que le carbonate acide de sodium et la lécithine de soja servent de stabilisants et émulsifiants. Bien qu’ils ne soient généralement pas nocifs, il est toujours bon d'être informé de ce que l'on consomme.
En conclusion, les caramels tendres, bien qu’irrésistibly délicieux, doivent être savourés avec modération pour éviter des problèmes de santé tels que l’obésité. Connaître leurs ingrédients permet de faire des choix alimentaires plus éclairés et de mieux gérer son poids et sa santé globale.
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