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Moelleux cacao Karéléa
Gâteau moelleux au cacao, avec édulcorant

Consommer le gâteau "Moelleux cacao " de chez Karéléa va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Moelleux cacao de chez Karéléa :
édulcorant, oeuf, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, poudre de cacao, plante, cacao, sel, arôme naturel, arôme, conservateur, e965 : maltitol, sorbate de potassium.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
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E202 | Benzoate de potassium | L'additif Benzoate de potassium poserait problème pour la santé car il est susceptible de provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, il peut se transformer en benzène, une substance cancérigène, lorsqu'il est combiné avec de la vitamine C ou de l'acide citrique. Il est donc recommandé de limiter ou d'éviter sa consommation pour prévenir les risques pour la santé. |
E965 | Maltitol | L'additif Maltitol peut poser problème pour la santé car il est un édulcorant artificiel qui peut causer des effets secondaires digestifs tels que des ballonnements, des gaz et des diarrhées. De plus, sa consommation excessive peut augmenter le risque de troubles métaboliques et de problèmes de poids. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Les dangers cachés dans les moelleux cacao industriels
Un mélange d'édulcorants et de matières grasses
L'un des principaux ingrédients de nombreux produits industriels est souvent un édulcorant. En lieu et place du sucre traditionnel, ces produits utilisent des substituts pour conserver la douceur tout en réduisant les calories. Toutefois, ces édulcorants peuvent influencer notre système de manière complexe et imprévisible. Associé à diverses huiles et matières grasses, telles que l'huile de colza et d'autres matières grasses végétales, cela crée un produit qui, à première vue, peut sembler moins nocif mais peut en réalité avoir des effets significatifs sur notre santé.
Une surdose de farine et céréales
Les moelleux cacao contiennent une abondance de farine de blé et autres céréales. Bien que ces ingrédients soient des composants de base dans la boulangerie, lorsqu'ils sont consommés en excès, ils peuvent contribuer à des pics de glycémie et accroître le risque d'obésité. La farine de blé, en particulier, est riche en glucides raffinés qui, consommés régulièrement, peuvent mener à une prise de poids excessive.
Le pouvoir du cacao, mais à quel prix?
Le cacao est connu pour ses bénéfices antioxydants, mais dans les moelleux cacao industriels, l'ajout de poudre de cacao est souvent accompagné de quantités importantes de sucre et de matières grasses. Bien que cela renforce le goût et la texture, cela transforme également un ingrédient potentiellement sain en une menace diététique.
Le rôle des arômes et conservateurs
Les arômes naturels et d'autres arômes ajoutés, tout comme les conservateurs, jouent un rôle crucial dans la prolongation de la durée de vie du produit et l'amélioration de son goût. Cependant, certains conservateurs comme le sorbate de potassium peuvent avoir des effets indésirables sur la santé digestive et provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles.
Une alternative sucrée peu connue: Le maltitol
Le e965, également connu sous le nom de maltitol, est communément utilisé dans de nombreux produits 'sans sucre'. Bien qu'il soit utilisé pour réduire les calories, il est important de noter qu'il peut avoir un effet laxatif à haute dose et provoquer des ballonnements ou des inconforts digestifs chez certaines personnes.
En conclusion, bien que les moelleux cacao puissent sembler être une option de collation décente, une analyse minutieuse de leurs ingrédients révèlent de nombreux ajouts qui peuvent déjouer même les intentions alimentaires les plus consciencieuses. Il est crucial de lire attentivement les étiquettes et de privilégier des produits aux ingrédients naturels et compréhensibles, afin d'éviter les dangers potentiels pour la santé.