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Les Aides Pâtissières – Pâte d'amande Auchan
Pâte d'amande rouge
Consommer la confiserie "Les Aides Pâtissières – Pâte d'amande" de chez Auchan va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Les Aides Pâtissières – Pâte d'amande de chez Auchan :
Sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, amande douce, noix, noix de l'arbre, amande amère, stabilisateur, invertase-sirop-de-sucre-inverti invertase-sirop de sucre inverti, épaississant, acide, arôme naturel d'amande amère, arôme, arôme naturel, couleur, e161b caroténoïdes, e420 : sorbitol, en:e466 carboxyméthylcellulose, acide citrique, cochenille.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E1103 | Inuline | L'additif inuline peut causer des troubles digestifs tels que ballonnements, flatulences et diarrhées chez certaines personnes, en particulier celles souffrant du syndrome de l'intestin irritable. De plus, une consommation excessive d'inuline peut perturber l'équilibre de la flore intestinale, entraînant des problèmes de digestion et d'absorption des nutriments. Il est donc préférable de limiter sa consommation. |
| E161b | Norbixine | L'additif Norbixine est problématique pour la santé car il peut causer des effets allergiques chez certaines personnes. De plus, des études ont montré qu'il peut être toxique pour le foie et les reins. Sa consommation régulière peut également entraîner des troubles digestifs et des problèmes neurologiques. Il est donc important d'éviter les aliments contenant cet additif. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E420 | Sirop de sorbitol | L'additif Sirop de sorbitol est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des diarrhées sévères, des maux de ventre et des ballonnements. De plus, sa consommation excessive peut entraîner une augmentation de la glycémie et favoriser le développement de caries. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E466 | Carboxyméthylcellulose | L'additif Carboxyméthylcellulose est un problème pour la santé car il peut entraîner des effets indésirables tels que des troubles gastro-intestinaux, des allergies, des irritations cutanées et des perturbations du système immunitaire. De plus, sa consommation excessive peut avoir des effets néfastes sur la santé à long terme. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Les dangers cachés des aides pâtissières pour les personnes obèses : focus sur la pâte d'amande
Des sucres en excès
Lorsqu'on regarde de près la composition des aides pâtissières, comme la pâte d'amande, il est alarmant de constater la présence de grandes quantités de sucre ajouté et de différents types de disaccharides. Ces sucres simples sont aisément absorbés par l'organisme, entraînant une augmentation rapide de la glycémie et une possible prise de poids.
Les noix et les amandes : bonne ou mauvaise option ?
Il peut être tentant de penser que la présence d'amandes douces et amères, ainsi que d'autres noix, est bénéfique pour la santé. En réalité, bien que ces noix soient une source de bonnes graisses et de protéines, les bienfaits sont largement contrebalancés par les autres additifs et la teneur élevée en sucre de ces produits. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques à ces ingrédients.
Les stabilisants et épaississants : des additifs à surveiller
Certaines substances utilisées pour maintenir la texture et la stabilité de la pâte d'amande, comme le stabilisateur et l'épaississant, peuvent avoir des impacts négatifs sur la digestion et le métabolisme. Par exemple, les additifs tels que l'e466 (carboxyméthylcellulose) et l'invertase-sirop de sucre inverti sont couramment utilisés mais leur consommation à long terme peut poser des risques pour la santé, notamment pour les personnes obèses.
Les dangers des arômes et colorants
La pâte d'amande contient également une série d'additifs tels que des arômes naturels et des colorants comme le e161b (caroténoïdes) et la cochenille. Bien que ces additifs soient généralement considérés comme sûrs lorsqu'ils sont consommés avec modération, ils peuvent contribuer à des réactions allergiques ou à des intolérances alimentaires chez certaines personnes.
Les polyols et acides
Des polyols comme le sorbitol (e420) et des acides comme l'acide citrique sont souvent ajoutés pour améliorer la texture et le goût des aides pâtissières. Cependant, ces ingrédients peuvent provoquer des troubles digestifs et sont déconseillés pour les personnes souffrant de problèmes métaboliques, amplifiant les difficultés des personnes obèses à maintenir un régime alimentaire équilibré.
En conclusion, bien que la pâte d'amande puisse sembler inoffensive ou même saine, il est crucial de prêter attention à ses ingrédients cachés. Pour les personnes obèses, éviter ces produits peut constituer un pas important vers une meilleure gestion de leur poids et de leur santé globale.
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