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Royale cuite au feu de bois. REPÈRE Turini
![Photo Royale cuite au feu de bois. REPÈRE Turini](https://images.openfoodfacts.net/images/products/356/470/000/7679/front_fr.38.400.jpg)
Consommer la pizza "Royale cuite au feu de bois. REPÈRE" de chez Turini va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Royale cuite au feu de bois. REPÈRE de chez Turini :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, purée de tomate mi-réduite, légume, fruit-légume, tomate, purée de tomate, jambon cuit de qualité supérieure, animal, viande, porc, viande de porc, jambon, jambon cuit, fromage emmental râpé, produit laitier, fromage, emmental, champignon de culture, champignon, eau, huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, olive noire, olive, levure, sel, herbe, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, arôme naturel, arôme, poivre, graine, dextrose, monosaccharides, glucose, antioxydant, conservateur, amidon de pomme de terre, amidon, erythorbate de sodium, nitrite de sodium.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
---|---|---|
E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
E316 | Érythorbate de sodium | L'additif Érythorbate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, une surconsommation de cet additif pourrait entraîner des maux de tête, des nausées et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation plus naturelle et équilibrée. |
Les pièges de certains produits alimentaires : décryptage de la "Royale cuite au feu de bois"
Une montagne de glucides
Les produits transformés comme la "Royale cuite au feu de bois" contiennent souvent une grande quantité de glucides. La présence abondante de farine, céréales et autres dérivés de blé peut rapidement augmenter votre consommation de glucides raffinés. Ces derniers sont connus pour provoquer des pics glycémiques responsables de la sensation de faim peu de temps après avoir mangé. De plus, ces pics peuvent entraîner une prise de poids rapide, surtout chez les personnes à risque d'obésité.
La question des matières grasses
Les matières grasses sont essentielles à notre alimentation, mais leur qualité est cruciale. Dans ce produit, nous trouvons des mentions d'huile de tournesol et de diverses matières grasses végétales. Bien qu'elles soient souvent perçues comme plus saines que les graisses animales, leur excès et leur qualité variable peuvent poser un problème. Certaines huiles végétales, notamment celles riches en acides gras oméga 6, peuvent contribuer à l'inflammation et à des déséquilibres métaboliques.
Le danger des additifs et conservateurs
La "Royale cuite au feu de bois" contient également plusieurs conservateurs et additifs comme l'erythorbate de sodium et le nitrite de sodium. Ces substances sont souvent utilisées pour prolonger la durée de conservation des aliments et améliorer leur goût, mais elles peuvent avoir des effets néfastes sur la santé lorsqu'elles sont consommées en grande quantité. Par exemple, les nitrites de sodium sont controversés en raison de leurs liens possibles avec certaines maladies chroniques.
Les arômes et sucres ajoutés
Les arômes naturels et les sucres ajoutés sont couramment employés dans les produits transformés pour améliorer leur profil gustatif. Toutefois, ces additions peuvent masquer des ingrédients de moins bonne qualité et contribuer à une surconsommation de calories. Le sucre, en particulier, est un contributeur majeur à l'obésité et à d'autres troubles métaboliques, notamment lorsqu'il est consommé sous forme de glucose et dextrose.
Un appel à la vigilance
Il est évident que certains ingrédients de cette "Royale cuite au feu de bois" peuvent poser problème pour ceux qui surveillent leur poids et leur santé globale. La clé est de lire attentivement les étiquettes et de privilégier des aliments avec des composants naturels et peu transformés. En étant plus conscients des ingrédients présents dans nos aliments, nous pouvons faire des choix plus éclairés et protéger notre santé à long terme.