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Cola Zero* Carrefour
Boisson rafraîchissante gazéifiée aux extraits végétaux avec édulcorants.
Consommer le soda "Cola Zero*" de chez Carrefour va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en buvant Cola Zero* de chez Carrefour :
Eau gazeuse, eau, couleur, acide, édulcorant, arôme naturel, arôme, caféine, caramel iv, acide orthophosphorique, citrate trisodique, acésulfame k, sucralose, extrait.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E150d | Caramel ordinaire | L'additif Caramel ordinaire contient des produits chimiques potentiellement nocifs tels que l'ammoniac et les sulfites. Le processus de fabrication de ce colorant peut également produire des composés cancérigènes. Sa consommation excessive est liée à des problèmes de santé comme des réactions allergiques, des troubles digestifs et des risques accrus de cancer. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E331 | Citrates de sodium | L'additif Citrates de sodium peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le taux de sodium dans le corps, ce qui peut causer des problèmes cardiaques et rénaux. De plus, certains individus peuvent développer des allergies ou des intolérances à cet additif. Il est donc préférable de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E338 | Acide phosphorique | L'acide phosphorique est utilisé comme additif alimentaire pour donner une saveur acide et prolonger la durée de conservation des boissons gazeuses. Cependant, sa consommation excessive peut causer des problèmes de santé tels que des troubles digestifs, des déséquilibres minéraux et une détérioration de l'émail des dents. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E950 | Acésulfame de potassium | L'additif Acésulfame de potassium est préoccupant pour la santé car il a été associé à des effets néfastes tels que des troubles métaboliques, des migraines et des risques pour la santé des reins. De plus, sa composition chimique soulève des inquiétudes quant à son impact sur le corps à long terme. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus naturelles. |
| E955 | Sucralose | Le sucralose est un additif qui peut poser problème pour la santé car il est synthétisé à partir de chlorure et peut contenir des substances toxiques. Des études ont également montré qu'il peut altérer la flore intestinale, perturber le métabolisme du glucose et contribuer à des problèmes de poids et de diabète. |
Comprendre ce qu'il y a dans votre Cola Zero
Les ingrédients essentiels : une analyse détaillée
Vous avez sûrement entendu parler des différentes compositions des boissons gazeuses, notamment des versions sans sucre comme le Cola Zero. Décryptons ensemble ce qui se cache derrière cette liste d'ingrédients longue et parfois déroutante.
L'importance de l'eau carbonatée
L'un des ingrédients principaux de nombreuses boissons gazeuses, y compris le Cola Zero, est l'eau carbonatée. Cette eau est enrichie en dioxyde de carbone, ce qui donne cette effervescence rafraîchissante que nous connaissons tous. Ce processus de carbonatation améliore également la saveur de la boisson.
Le rĂ´le des colorants et des acides
Ensuite, nous trouvons des composés tels que la couleur et l'acide. Dans le cas de Cola Zero, la couleur est souvent apportée par des colorants comme le caramel IV. La présence d'acides, comme l'acide orthophosphorique, contribue non seulement à l'ajustement du pH de la boisson, mais également à lui fournir cette touche d’acidité si caractéristique.
Édulcorants : la clé du "zéro sucre"
Un aspect crucial des boissons comme le Cola Zero est l'absence de sucre, remplacé par divers édulcorants. Ces édulcorants artificiels, tels que l'acésulfame K et le sucralose, permettent de reproduire la douceur traditionnelle du cola sans apporter de calories supplémentaires. Cela aide à offrir une alternative aux consommateurs souhaitant réduire leur apport en sucre sans sacrifier le goût.
Arômes : l'essence même du goût
Les arômes et arômes naturels sont également vitaux car ils forment le profil de saveur unique du Cola Zero. Ces arômes sont soigneusement choisis pour reproduire le goût classique du cola tout en étant en conformité avec les normes de santé et de sécurité alimentaire.
Les additifs fonctionnels
Nous trouvons aussi dans cette liste des substances telles que le citrate trisodique et la caféine. Le citrate trisodique agit souvent comme régulateur d’acidité et anticorrosif, améliorant ainsi la durée de conservation et la stabilité du produit. La caféine, quant à elle, ajoute un petit coup de fouet énergétique que beaucoup de consommateurs apprécient.
En résumé
Comprendre les ingrédients d'une boisson telle que le Cola Zero est essentiel pour faire des choix alimentaires éclairés. Chaque composant joue un rôle spécifique, que ce soit pour préserver la saveur, prolonger la durée de conservation ou offrir une alternative à faible teneur en calories. La clé est de continuer à lire et à comprendre ces étiquettes afin de mieux appréhender ce que nous consommons quotidiennement.
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