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Plateau de donuts choco Carrefour
Consommer le gâteau "Plateau de donuts choco" de chez Carrefour va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Plateau de donuts choco de chez Carrefour :
Pâte, eau, huile de palme, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de palme et graisse, margarine margarine, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, levure, sel, émulsifiant, gluten de blé, gluten gluten, agent levant, dextrose, monosaccharides, glucose, stabilisateur, poudre de lactosérum, produit laitier, lactosérum, lactose, agent de traitement de la farine, vernis, huile et matière grasse de noyau de palme, graisse de palme, huile de noix de coco, huile végétale, enrobage, sirop de glucose, huile de colza, huile de colza, amidon de maïs, amidon, concentré de jus de betterave, légume, légume-racine, légume à racine pivotante, betterave, jus de betterave, extrait de pomme, extrait de fruit, extrait de citron, fruit, agrume, citron, concentré de carthame, plante, carthame, Épinards, légume-feuille, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, jus de citron, jus, jus de fruit, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, diacétyle tartarique d'esters mono- et diglycéridiques d'acides gras e472e, é481 stéaroyl-2-lactylate de sodium, carbonate acide de potassium, phosphates de potassium, carbonate acide de sodium, carbonates de sodium, gomme de guar, acide ascorbique, lécithine.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E300 | Acide ascorbique | L'additif Acide ascorbique peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des effets secondaires tels que des troubles gastro-intestinaux, des maux de tête ou des réactions allergiques. De plus, une consommation excessive de cet additif peut provoquer des troubles rénaux et augmenter le risque de formation de calculs rénaux. Il est donc important de limiter sa consommation. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E450i | Orthophosphate trisodique | L'additif Orthophosphate trisodique peut être nocif pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs, des déséquilibres de minéraux dans le corps et des dommages aux reins. De plus, des études ont montré qu'une consommation excessive de cet additif peut être liée à un risque accru de maladies cardiovasculaires et de problèmes rénaux. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E472e | Esters Glycéroliques de l'Acide d'Acétiques, Mono- et Diglycérides d'Acides Gras (E472e) | L'additif Esters Glycéroliques de l'Acide d'Acétiques, Mono- et Diglycérides d'Acides Gras (E472e) est un problème pour la santé car il peut contribuer à l'obésité en favorisant le stockage des graisses dans le corps. De plus, certains études suggèrent qu'il pourrait avoir des effets négatifs sur le métabolisme et le système cardiovasculaire. |
| E481 | Eau monoglycérides d'acides gras | L'additif Eau monoglycérides d'acides gras est préoccupant pour la santé car il peut contenir des gras trans nocifs pour le cœur. Ces gras artificiels augmentent le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète et d'obésité. Leur consommation régulière peut également entraîner des inflammations, des troubles métaboliques et des problèmes de digestion. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
| E500ii | Carbonate acide de sodium | L'additif Carbonate acide de sodium est nocif pour la santé car il peut entraîner des troubles digestifs tels que des nausées et des vomissements. De plus, il peut causer des irritations au niveau de l'appareil digestif et des problèmes rénaux. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif afin de préserver sa santé. |
Les dangers cachés du plateau de donuts choco pour les personnes souffrant d'obésité
Un cocktail de matières grasses
Le plateau de donuts choco constitue une véritable bombe calorique, principalement en raison de sa haute teneur en matières grasses. On y trouve de l'huile de palme, de l'huile de colza, de l'huile de noix de coco et même des graisses végétales diverses. Ces huiles, majoritairement saturées, sont reconnues pour augmenter les niveaux de mauvais cholestérol dans le sang, ce qui peut entraîner des problèmes cardiovasculaires. La margarine, également présente, est souvent riche en acides gras trans, nuisibles pour la santé.
Sucre en excès
Un autre composant prédominant de ces donuts est le sucre. On y retrouve non seulement du sucre ajouté, mais aussi diverses formes de sucres simples comme le glucose et le dextrose. Ces sucres ajoutés contribuent à une prise de poids rapide et peuvent causer des pics glycémiques, mettant en péril la gestion de la glycémie chez les personnes souffrant de diabète de type 2, une comorbidité fréquente de l'obésité.
Farine raffinée et gluten
La base de ces donuts est la farine de blé raffinée, contenant du gluten. La farine de blé a un indice glycémique élevé, ce qui signifie qu'elle est rapidement convertie en glucose dans le sang. En outre, pour ceux sensibles ou intolérants au gluten, cette farine peut causer des problèmes intestinaux et autres réactions inflammatoires.
Ajout d'additifs
Des additifs tels que des émulsifiants, des stabilisateurs, des agents levants et des agents de traitement de la farine sont omniprésents dans ce produit. Leur rôle est de prolonger la durée de vie du produit, d'améliorer sa texture et son goût. Cependant, certains de ces additifs peuvent avoir des effets négatifs sur la santé digestive et globale, surtout lorsqu'ils sont consommés en grande quantité.
L'illusion des ingrédients naturels
Bien que des éléments comme les extraits de fruits et de légumes (jus de betterave, jus de citron, épinards, etc.) soient mentionnés, leur quantité est souvent dérisoire. Ils sont principalement utilisés pour donner une couleur ou un arôme, et ne compensent en rien la faible valeur nutritive et la haute teneur en calories du produit.
Conseils pour les amateurs
Pour les personnes souffrant d'obésité, il est essentiel de **limiter** autant que possible la consommation de ce genre de treats. Opter pour des versions faites maison, où les quantités de sucre et de matières grasses peuvent être contrôlées, est une alternative plus saine. Incorporer des **options plus nutritives** comme des farines complètes et des sucrants naturels peut également faire une grande différence.
En conclusion, bien que les donuts soient une tentation gourmande, il est crucial d'être conscient des dangers qu'ils représentent pour la santé, surtout chez les personnes déjà touchées par l'obésité. Prioriser une alimentation équilibrée et riche en nutriments essentiels reste le meilleur moyen de gérer son poids et de préserver sa santé.
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