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Bœuf aux oignons et nouilles chinoises aux légumes Picard
Bœuf aux Oignons et Nouilles Chinoises aux Légumes, surgelé
Consommer la pâte alimentaire "Bœuf aux oignons et nouilles chinoises aux légumes" de chez Picard va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Bœuf aux oignons et nouilles chinoises aux légumes de chez Picard :
Nouille chinoise cuite, Émincé de viande de bœuf assaisonnée cuite, eau, oignon, légume, légume-racine, famille des oignons - légume, carotte, légume à racine pivotante, soja, légume, légumineuse, soja, shiitake, champignon, sauce soja, sauce, huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, gingembre, assaisonnement, épice, amidon de riz modifié, amidon, amidon modifié, amidon de riz, caramel color, ail, sauce de poisson, sauce de poisson, fr:galanga, vinaigre de riz, vinaigre, huile de sésame, jus de citron vert, fruit, agrume, jus, jus de fruit, citron vert, coriandre, herbe, basilic thaï, basilic, mirin, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, œuf entier liquide pasteurisé, oeuf, œuf entier, couleur, viande de bœuf, animal, viande, boeuf, tapioca, sel, anchois, poisson, poisson gras, sirop de glucose de tapioca, riz gluant, riz, alcool, curcuma.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
---|---|---|
E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
E150 | Caramel ordinaire | L'additif Caramel ordinaire est un problème pour la santé car il contient des composés chimiques potentiellement nocifs tels que la 4-méthylimidazole, classé comme cancérigène par l'Organisation mondiale de la santé. Sa consommation régulière peut augmenter le risque de développer des maladies comme le cancer ou des problèmes cardiovasculaires. |
Examiner les ingrédients du bœuf aux oignons et nouilles chinoises aux légumes
Nuance des ingrédients principaux
Le bœuf aux oignons et nouilles chinoises aux légumes est un produit complexe qui intègre une variété intéressante d'ingrédients. Le cœur de cette préparation repose sur plusieurs composantes basiques mais complémentaires. Les nouilles chinoises cuites offrent une base de glucides essentielles, tandis que l'émis de viande de bœuf assaisonnée cuite fournit des protéines importantes.
L'ajout de eau et oignon apporte un élément humidité et un rehaussement des saveurs, respectivement. Les légumes, comme les carottes et d'autres légumes-racines, contribuent à la sensation de satiété grâce à leur teneur en fibres.
Élément de saveur et texture
Les ingrédients comme les champignons shiitake ajoutent une texture unique tandis que la sauce soja et le mirin rehaussent considérablement les saveurs. Les huiles utilisées, telles que l' huile de tournesol et l' huile de sésame, ajoutent non seulement des graisses essentielles mais aussi des notes subtiles dans le goût général du plat.
Nous trouvons également des épices comme le gingembre, le galanga et le curcuma qui apportent une profondeur aromatique tout en offrant des bienfaits pour la santé, tels que des propriétés anti-inflammatoires.
Conservation et traitement des ingrédients
Le produit utilise des ingrédients modifiés pour assurer la stabilité et la qualité du produit. Le amidon de riz modifié et les sucre ajouté contribuent à la texture et à la conservation. L'utilisation de colorants tels que le caramel color stabilise la présentation visuelle du plat.
L'incorporation d' œuf entier liquide pasteurisé et de divers ingrédients transformés comme la sauce de poisson favorise également une meilleure conservation et améliore la palatabilité.
Conclusion: Un équilibre entre saveur et nutriments
Ce plat offre un équilibre étonnant entre saveurs, textures et nutriments. Les variations entre les légumes, les sauces et les épices ajoutent à la fois de la complexité et de la profondeur au repas, permettant de combiner le plaisir de manger avec l'apport nutritionnel. C'est un bon exemple de la façon dont les ingrédients peuvent collaborer pour offrir un plat à la fois agréable et sain.
Pour ceux qui suivent un régime sain ou cherchent à contrôler leur poids, une attention particulière doit être portée aux ingrédients utilisés dans les produits alimentaires. Comprendre la composition de ce que nous mangeons est essentielle pour faire des choix informés qui soutiennent notre santé et notre bien-être général.