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Mayonnaise Cora
Consommer le ketchup et mayonnaise "Mayonnaise" de chez Cora va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Mayonnaise de chez Cora :
Huile de tournesol jaune d'oeufs de poules élevées en plein air translation, eau, moutarde de dijon 3-1 vinaigre de cidre, graine de moutarde, assaisonnement, moutarde, épice, sel, acide, vinaigre d'alcool, sucre de canne, sel, arôme naturel de moutarde, arôme naturel de carotte, arôme, arôme naturel, dont-caséines de lait caséines de lait, acide citrique.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Attention à ce que nous mangeons : décryptage de la mayonnaise
Les huiles : une source de graisses
La mayonnaise est souvent critiquée en raison de sa forte teneur en graisses. Parmi ces graisses, l'huile de tournesol est la plus courante. Riche en acides gras polyinsaturés, elle peut être bénéfique en quantités modérées. Cependant, une consommation excessive peut contribuer à l'obésité et à d'autres problèmes de santé.
L'importance des Ĺ“ufs
La mayonnaise contient des jaunes d'œufs provenant de poules élevées en plein air. Ces œufs constituent une source de protéines et de vitamines essentielles, mais ils sont aussi riches en cholestérol. Il est crucial de prendre en compte cette teneur lorsque l'on gère son poids.
Le rĂ´le des condiments
Le goût distinctif de la mayonnaise est souvent attribué à la moutarde de Dijon et aux différents assaisonnements comme le vinaigre de cidre, les épices, et le sel. Bien qu'ils ajoutent de la saveur, ces ingrédients peuvent aussi contenir des quantités significatives de sodium, ce qui n'est pas idéal pour les personnes souffrant d'hypertension.
Les additifs alimentaires
La mayonnaise contient divers additifs, dont l'acide citrique et des arômes naturels. Bien que ces additifs soient souvent présents en petites quantités, ils peuvent déclencher des réactions allergiques chez certaines personnes et contribuer à une alimentation déséquilibrée.
Les édulcorants cachés
Le sucre de canne est souvent utilisé pour adoucir la mayonnaise. Cependant, des quantités excessives de sucre ajouté peuvent contribuer à des problèmes de santé comme l'obésité et le diabète. Il est donc important de surveiller la consommation de produits contenant du sucre ajouté.
Le message Ă retenir
La mayonnaise peut être une addition délicieuse à nos repas, mais il est essentiel de faire attention à sa composition. Comprendre les ingrédients peut nous aider à prendre des décisions éclairées pour un mode de vie plus sain, en particulier lorsque l'on cherche à éviter ou à gérer l'obésité.
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