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Jambon Supérieur sans couenne Cora
Jambon cuit supérieur découenné dégraissé
Consommer le jambon "Jambon Supérieur sans couenne" de chez Cora va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Jambon Supérieur sans couenne de chez Cora :
Jambon, animal, viande, porc, viande de porc, sel, bouillon, sirop de glucose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, antioxydant, conservateur, eau, os et viande de porc, oignon, légume, légume-racine, famille des oignons - légume, ail, poivre, graine, noix de muscade, assaisonnement, épice, clou de girofle, thym, herbe, feuille de laurier, erythorbate de sodium, nitrite de sodium.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E316 | Érythorbate de sodium | L'additif Érythorbate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, une surconsommation de cet additif pourrait entraîner des maux de tête, des nausées et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation plus naturelle et équilibrée. |
La vérité sur les ingrédients cachés dans le jambon supérieur sans couenne
Une question de transparence
Lorsqu'on choisit un produit, surtout dans le cadre d'un régime visant à lutter contre l'obésité, il est crucial de connaître les ingrédients qu'il contient. Le jambon supérieur sans couenne est un aliment souvent perçu comme une option saine. Cependant, il est important de creuser un peu plus loin pour comprendre ce que renferme vraiment ce produit.
Le rĂ´le des additifs
Certaines substances sont ajoutées non seulement pour préserver la fraîcheur mais aussi pour améliorer la texture et la saveur du produit. Par exemple, le sirop de glucose et le glucose sont des formes de sucre ajoutées. Bien que leur présence semble minime, ces monosaccharides peuvent contribuer à l'apport calorique quotidien et jouer un rôle dans la prise de poids. De plus, les antioxydants et conservateurs tels que l’erythorbate de sodium et le nitrite de sodium sont utilisés pour prolonger la durée de vie du produit, mais leur consommation régulière pourrait avoir des conséquences non négligeables sur la santé.
Les Ă©pices et leurs bienfaits
Le jambon supérieur sans couenne contient une variété d’épices et d’herbes, comme le poivre, la noix de muscade, le clou de girofle, le thym et la feuille de laurier. Ces ingrédients ne se contentent pas de donner du goût; ils présentent aussi des vertus bénéfiques pour la santé. Par exemple, le poivre et le thym sont connus pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Cependant, leur quantité dans le produit est souvent très faible, ce qui limite leur impact positif.
Les ingrédients d’origine animale
Le principal ingrédient du jambon supérieur sans couenne est bien entendu la viande de porc. Cependant, pour améliorer la texture, de l’eau, du sel et du bouillon sont ajoutés, souvent accompagnés d’autres substances comme l’ail et l’oignon, qui appartiennent à la famille des légumes-racines. Ces ajouts ne sont pas forcément nuisibles mais modifient la composition nutritionnelle du produit.
Conclusion : ĂŞtre vigilant
La consommation de produits comme le jambon supérieur sans couenne doit être faite en toute connaissance de cause. Comprendre les ingrédients présents dans votre alimentation, qu’ils soient naturels ou ajoutés, est essentiel pour gérer l’apport calorique et faire des choix plus sains. Si vous luttez contre l'obésité, privilégiez des produits frais et non transformés pour un contrôle optimal de votre santé.
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