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Citronnettes Ivoria
Consommer la confiserie "Citronnettes" de chez Ivoria va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Citronnettes de chez Ivoria :
Chocolat noir, chocolat, pâte de cacao, plante, cacao, beurre de cacao, matière grasse de lait anhydre, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, poudre de cacao, émulsifiant, zeste de citron, fruit, agrume, citron, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, dextrose, lécithine de tournesol, lécithine, lécithine traduction.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Les citrons et le chocolat : une combinaison gourmande à surveiller pour la santé
Les Citronnettes, une délicieuse gourmandise alliant le zeste énergisant du citron et la richesse du chocolat, font saliver plus d'un palet. Toutefois, derrière cette exquise combinaison se cachent divers ingrédients qui méritent une attention particulière, notamment pour ceux qui surveillent leur alimentation afin de prévenir ou gérer l’obésité.
Chocolat et cacao
Les Citronnettes sont principalement composées de différents types de chocolat et de cacao. Ces ingrédients apportent non seulement une saveur intense, mais aussi des calories et des matières grasses. Bien que le cacao soit riche en antioxydants bénéfiques, sa consommation excessive peut contribuer à une prise de poids non désirée.
Zestes de citron
Le zeste de citron ajoute une note rafraîchissante et acidulée aux Citronnettes. Outre ses propriétés aromatiques, le citron est réputé pour ses bienfaits sur la santé, notamment grâce à sa teneur en vitamine C et ses effets détoxifiants. Cependant, il est essential de noter que ces bienfaits peuvent être éclipsés par la quantité de sucre ajouté dans la recette.
Ingrédients sucrés
Les Citronnettes contiennent divers types de sucre et sirops tels que le sirop de glucose, le dextrose et des monosaccharides. Ces éléments, bien qu'ils contribuent au goût sucré attrayant, sont des sources importantes de calories vides. Une consommation excessive peut mener à un déséquilibre de la glycémie et favoriser la prise de poids rapide.
Emulsifiants et lécithines
Enfin, les émulsifiants tels que la lécithine de tournesol sont utilisés pour stabiliser et améliorer la texture des Citronnettes. Bien qu'ils jouent un rôle technique non négligeable dans la qualité finale du produit, ces additifs sont à consommer avec modération, surtout pour les individus cherchant à maintenir un régime alimentaire sain et équilibré.
En conclusion, bien que les Citronnettes offrent une expérience gustative remarquable grâce à leur mariage exquis de chocolat et de zeste de citron, il est crucial de consommer ces friandises avec une conscience éclairée. L’attention aux matières grasses et aux sucres ajoutés est primordiale pour prévenir des effets indésirables sur la santé, notamment en ce qui concerne l’obésité.
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