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Gélifiés acides Casino
Confiserie gélifiée aromatisée
Consommer la confiserie "Gélifiés acides" de chez Casino va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Gélifiés acides de chez Casino :
Sirop de glucose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, sucre, disaccharide disaccharide, gélatine de porc, animal, porc, gélatine, acide, e296 acide malique, régulateur d'acidité, arôme, couleur, e131 bleu patenté v, paprika oleoresin, anthocyanes, amidon de blé, amidon, acide citrique, acide malique, curcumine.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
---|---|---|
E100 | Curcumine | L'additif Curcumine peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des effets indésirables tels que des troubles digestifs, des réactions allergiques ou des interactions avec certains médicaments. De plus, sa consommation excessive peut être nocive pour le foie et les reins. Il est donc recommandé de limiter sa présence dans l'alimentation. |
E131 | Patent Blue V | L'additif Patent Blue V est problématique pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques, des troubles digestifs et des problèmes respiratoires chez les personnes sensibles. De plus, des études ont montré que ce colorant alimentaire pourrait être toxique pour les cellules du foie et des reins. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E160c | Extrait de paprika | L'additif Extrait de paprika peut poser un problème de santé car il contient souvent des allergènes potentiellement nocifs pour les personnes sensibles. De plus, sa grande concentration en antioxydants peut entraîner des effets indésirables tels que des troubles digestifs ou des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
E163 | Anthocyanes | L'additif Anthocyanes peut être un problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive de cet additif peut entraîner des troubles digestifs et des maux de tête. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires pour éviter les risques pour la santé. |
E296 | Acide malique | L'additif Acide malique peut poser des problèmes de santé car il est souvent ajouté dans les aliments transformés pour améliorer le goût. Cependant, une consommation excessive peut entraîner des troubles gastro-intestinaux, des allergies et des dommages aux tissus. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation saine et équilibrée. |
E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E350 | Acide malique | L'additif Acide malique est utilisé comme correcteur d'acidité dans de nombreux aliments. Cependant, il peut causer des problèmes de santé tels que des irritations de la bouche, des brûlures d'estomac, des maux de tête et des réactions allergiques. Il est également associé à des troubles gastro-intestinaux chez certaines personnes sensibles. Il est donc important de limiter sa consommation. |
E428 | Gélatine | L'additif Gélatine est problématique pour la santé car il est souvent dérivé de la peau et des os des animaux, ce qui peut présenter des risques d'allergies et de contamination. De plus, la Gélatine est riche en collagène animal, ce qui peut être difficile à digérer pour certaines personnes sensibles. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Les gélifiés acides : un danger pour la santé publique ?
Les gélifiés acides, ces bonbons souvent colorés et irrésistiblement acides, sont particulièrement prisés, notamment par les enfants. Cependant, il est crucial de s'intéresser aux ingrédients qui les composent pour mieux comprendre les risques potentiels qu'ils posent à notre santé et plus particulièrement en lien avec l'obésité.
Les sucres et leurs effets sur l'obésité
Une lecture attentive de la liste des ingrédients nous révèle que ces bonbons sont essentiellement constitués de différents types de glucose et de sucre ajouté. Le glucose et le sucre sont des formes de glucides rapides qui, consommés en excès, peuvent entraîner une prise de poids significative. Les glucides présentent un index glycémique élevé, provoquant des pics de glycémie qui peuvent mener à une insulinorésistance et à une augmentation du tissu adipeux, favorisant ainsi l'apparition de l'obésité.
Les additifs et leurs impacts sur la santé
Les gélifiés acides contiennent plusieurs additifs tels que l'acide malique (E296) et l'acide citrique, qui servent de régulateurs d'acidité. Bien que ces éléments soient généralement considérés comme sûrs, une consommation excessive de produits contenant de nombreux additifs peut avoir des effets à long terme sur la santé, y compris des risques accrus de problèmes gastro-intestinaux et de troubles métaboliques.
Les colorants : un danger méconnu
Les colorants alimentaires comme l'E131 (bleu patenté V) et la curcumine sont fréquemment utilisés pour rendre les bonbons plus attrayants. Cependant, certaines études ont suggéré que certains colorants peuvent être liés à des problèmes de comportement chez les enfants, tels que l'hyperactivité, et pourraient potentiellement être des perturbateurs endocriniens. Toutes ces conséquences indirectes peuvent également favoriser une alimentation déséquilibrée, accentuant ainsi le risque d'obésité.
L'amidon de blé et la gélatine : des composants problématiques ?
Les gélifiés acides contiennent également de l'amidon de blé et de la gélatine de porc. L'amidon, bien que moins problématique que le sucre, reste un glucide qui peut contribuer à l'apport calorique total. Quant à la gélatine de porc, outre les questions éthiques et allergéniques qu’elle peut soulever, elle n’offre que peu de bénéfices nutritionnels tout en ajoutant des calories inutiles.
Conclusion
En conclusion, bien que les gélifiés acides soient un plaisir coupable pour beaucoup, leur consommation régulière peut avoir des conséquences néfastes sur la santé et favoriser l'accumulation de graisse corporelle, contribuant ainsi à l'augmentation de l'obésité. Une vigilance accrue sur la composition de nos aliments permettrait de mieux contrôler notre apport calorique et de privilégier des alternatives plus saines.