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Gâteau fourré chocolat sans sucres ajoutés Gerblé
Consommer le gâteau "Gâteau fourré chocolat sans sucres ajoutés" de chez Gerblé va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Gâteau fourré chocolat sans sucres ajoutés de chez Gerblé :
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
| E420 | Sirop de sorbitol | L'additif Sirop de sorbitol est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des diarrhées sévères, des maux de ventre et des ballonnements. De plus, sa consommation excessive peut entraîner une augmentation de la glycémie et favoriser le développement de caries. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E422 | Sirop de glucose-fructose | L'additif Sirop de glucose-fructose pose problème pour la santé car il est très riche en fructose, ce qui peut entraîner une résistance à l'insuline et favoriser le développement de maladies cardiovasculaires, de l'obésité et du diabète. De plus, sa consommation excessive est liée à des problèmes de fertilité et de foie. |
| E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
| E965 | Maltitol | L'additif Maltitol peut poser problème pour la santé car il est un édulcorant artificiel qui peut causer des effets secondaires digestifs tels que des ballonnements, des gaz et des diarrhées. De plus, sa consommation excessive peut augmenter le risque de troubles métaboliques et de problèmes de poids. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
les pièges des aliments "sans sucres ajoutés" pour la gestion du poids
De nos jours, les consommateurs soucieux de leur santé se dirigent de plus en plus vers des options alimentaires comme les produits sans sucres ajoutés, en espérant qu'ils seront une alternative plus saine. Cependant, il est essentiel de se pencher sur les ingrédients de ces produits pour comprendre leurs véritables impacts sur notre corps, notamment pour les personnes concernées par l'obésité.
Les édulcorants artificiels : double tranchant pour la satiété
L'une des solutions trouvées par les fabricants pour remplacer le sucre est l'utilisation d'édulcorants. Bien qu'ils soient non caloriques, il est important de se demander si le sweetener utilisé dans ce gâteau a véritablement l'impact sain espéré. Des recherches montrent que certains édulcorants peuvent tromper notre cerveau, influençant notre appétit et nos signaux de satiété, menant parfois à une consommation exacerbée d'autres produits alimentaires.
Les huiles et matières grasses : le choix de la qualité
Un autre composant clé de ce produit est l'huile de colza, souvent choisie pour sa teneur en acides gras oméga-3. Cependant, il est nécessaire de bien jauger sa consommation car les huiles et matières grasses végétales, même si elles peuvent être plus saines que les gras trans, doivent toujours être consommées modérément. Les matières grasses ajoutées peuvent rapidement transformer un gâteau en un produit hautement calorique, ce qui n'est pas idéal pour ceux qui surveillent leur poids.
Les agents texturants : complices essentiels ou superflus ?
Les épaississants et stabilisateurs, tels que le gomme xanthane et les gélifiants, sont fréquemment utilisés pour améliorer la texture de produits allégés. Mais la question se pose : sont-ils tous absolument nécessaires ? En réalité, ils permettent souvent de compenser l'absence de certaines matières grasses ou sucres, mais il est recommandé de surveiller leur quantité car leur faible valeur nutritionnelle ne contribue pas au sentiment de satiété ou à l'apport énergétique.
Les arômes : naturels, mais pas forcément bénéfiques
Le marketing met souvent en avant la présence d’arômes naturels, comme celui de vanille, qui peut être perçu comme un signe de qualité. Toutefois, ils ne cachent pas le fait qu'un composé alimentaire doit avant tout être équilibré en termes de nutriments essentiels. L'arôme, même naturel, ne change pas la composition nutritionnelle et n'a pas d'impact direct sur la sensation de faim ou de satiété.
Conclusion : vigilance et modération avant tout
Bien que la tentation de consommer des aliments sans sucres ajoutés puisse sembler une avancée vers une meilleure santé, il est crucial de rester vigilant quant à leur composition. Les personnes préoccupées par l'obésité devraient se méfier et envisager de bien comprendre chaque ingrédient. En fin de compte, la modération et une alimentation équilibrée restent les clés d'une gestion saine du poids.
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