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Le Braisé - Doré au Four Fleury Michon
Consommer le jambon "Le Braisé - Doré au Four" de chez Fleury Michon va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Le Braisé - Doré au Four de chez Fleury Michon :
Jambon, animal, viande, porc, viande de porc, sel, bouillon, fond de porc, dextrose de maïs, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, dextrose, extrait de levure, levure, antioxydant, conservateur, eau, os de porc, sous-produit de porc, épice, assaisonnement, carotte, légume, légume-racine, légume à racine pivotante, en:e301 - ascorbate de sodium, nitrite de sodium.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E301 | Ascorbate de sodium | L'additif Ascorbate de sodium peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs comme des maux d'estomac, des diarrhées ou des nausées. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation équilibrée et naturelle. |
Le choix des aliments : décryptage des ingrédients pour une meilleure santé
La gestion de l'obésité passe par une compréhension approfondie des aliments que nous consommons. Disséquons ensemble les ingrédients d'un produit alimentaire courant, "Le Braisé - Doré au Four", pour mieux comprendre son impact potentiel sur notre santé.
Les protéines animales et leurs effets
Dans ce produit, la viande de porc est l'ingrédient principal. Les protéines animales, telles que le porc, apportent des nutriments essentiels, mais il est important de ne pas en abuser. Un excès de viande rouge peut être lié à une augmentation des risques de maladies cardiovasculaires et d'obésité.
Les additifs et conservateurs
Le produit contient des conservateurs et antioxydants comme le nitrite de sodium et l'ascorbate de sodium (E301). Ces additifs permettent de prolonger la durée de conservation et d'éviter l'oxydation des aliments. Cependant, une consommation excessive de conservateurs artificiels peut présenter des risques pour la santé, notamment des problèmes digestifs et des déséquilibres métaboliques.
Le glucide caché dans les ingrédients
Des composants comme le dextrose de maïs, le glucose et le sucre ajouté sont présents dans cette viande. Bien que ces glucides améliorent le goût, ils peuvent contribuer à une prise de poids s'ils sont consommés en grande quantité. Les individus cherchant à gérer leur poids devraient surveiller leur consommation de sucres ajoutés.
Les agents de saveur
Les épices et assaisonnements ajoutent du goût à la viande. Bien qu'ils puissent améliorer la saveur des aliments sans ajouter de calories, leur contenu en sodium peut être préoccupant. Une alimentation riche en sodium contribue à l'hypertension, un facteur de risque majeur pour les maladies cardiovasculaires.
Les extras inattendus
Inhabituellement, ce produit contient également des légumes tels que la carotte, qui offre des fibres et des vitamines. Cependant, il est crucial de prêter attention aux proportions et de ne pas se laisser tromper par la présence de quelques légumes dans un produit principalement carné.
Conclusion : lire et comprendre les étiquettes
Comprendre les étiquettes des produits alimentaires est essentiel pour faire des choix santé éclairés. "Le Braisé - Doré au Four" contient plusieurs ingrédients qui, en excès, peuvent nuire à la gestion de l'obésité. Rester informé et attentif aux composants de vos aliments vous aidera à maintenir un régime équilibré et bénéfique pour votre santé globale.
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