Consommer le jambon "Prosciutto cotto" de chez Dulano va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Prosciutto cotto de chez Dulano :
Viande de porc, animal, viande, porc, sel, nitrite de sodium, épice, assaisonnement, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, phosphates de potassium, en:e301 - ascorbate de sodium.

Les dessous du Prosciutto Cotto : Décryptage des ingrédients

Une vision claire sur le Prosciutto Cotto

Le Prosciutto Cotto est un produit charcutier largement apprécié pour son goût délicat et sa texture tendre. Cependant, il est crucial d'examiner les **ingrédients** pour comprendre leur impact sur notre santé, en particulier dans le contexte de l'obésité. Cet article se propose de décortiquer les composants de ce produit afin de fournir une information claire et précise.

La viande de porc et le sel, un classique mais à surveiller

Le principal ingrédient du Prosciutto Cotto est bien évidemment la viande de porc. Source riche en protéines, elle est cependant accompagnée d'une quantité significative de sel. Une consommation excessive de sel peut contribuer à l'hypertension et, par conséquent, augmenter les risques de maladies cardiovasculaires. Il est donc important de contrôler la consommation de produits riches en sel, comme le Prosciutto Cotto, dans le cadre d'un régime visant à prévenir ou lutter contre l'obésité.

Les additifs alimentaires : Décryptage

Le Prosciutto Cotto contient plusieurs additifs comme le **nitrite de sodium** et les **phosphates de potassium**. Les nitrites sont utilisés pour conserver la viande et lui donner cette couleur rose appétissante, mais ils sont également associés à des risques potentiels pour la santé s'ils sont consommés en grande quantité. Quant aux phosphates de potassium, ils peuvent affecter la **santé osseuse** et être une source de **préoccupation particulière** pour ceux qui souffrent de maladies rénales.

Sucres ajoutés et dextrose : L'impact caché

Un autre point important à examiner est la présence de **dextrose** et de **sucre ajouté**. Bien que leur quantité puisse sembler minime, ces **monosaccharides** contribuent à l'apport calorique total et peuvent avoir des répercussions sur le poids lorsqu'ils sont consommés régulièrement. Les sucres ajoutés sont souvent cachés dans de nombreux produits transformés, y compris le Prosciutto Cotto, et peuvent jouer un rôle dans le développement de l'obésité

Assaisonnements et épices : Naturel mais varié

Les épices et assaisonnements ajoutés au Prosciutto Cotto visent à améliorer son goût. Bien que ces éléments soient d'origine naturelle, il est essentiel de noter qu'ils peuvent parfois contenir des ingrédients cachés ou transformés. Il est donc toujours bon de choisir des produits avec une** transparence maximale** sur leurs composants.

Conclusion : Consommation modérée et vigilance

Pour les personnes concernées par l'**obésité** ou souhaitant maintenir un mode de vie sain, la clé réside dans la modération. Le Prosciutto Cotto, bien que délicieux, contient des ingrédients qui, s'ils sont consommés en excès, peuvent avoir des répercussions sur la santé. Une consommation **occasionnelle** et une évaluation **attentive** des étiquettes des produits alimentaires sont donc recommandées pour maintenir un équilibre nutritionnel.