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Pappardelle ripiene au Cepes Deluxe
Consommer la pâte alimentaire "Pappardelle ripiene au Cepes" de chez Deluxe va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Pappardelle ripiene au Cepes de chez Deluxe :
Pâte aux œufs, pâte, pâtes, en:filling → garniture, semoule de blé dur, céréales, blé, blé dur, semoule, oeuf, fromage ricotta, produit laitier, fromage, en:cep : en:cepignon, champignon, boletus bolet., poudre de lactosérum, lactosérum, chapelure, enrobage, fibres végétales, fibres, persil, légume, herbe, légume-feuille, huile d'olive vierge extra, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, huile d'olive, huile d'olive vierge, sel, fromage à pâte dure, arôme naturel, arôme, ail, légume-racine, famille des oignons - légume, préparation à la truffe noire d'été, lait, régulateur d'acidité, boletus edulis, farine de blé, farine, farine de céréales, levure de brasserie, levure, bambou, pousse de légume., petits pois de jardin, légume, légume à gousse et graines, petit pois, petits pois, plantain, plante, présure, enzyme, enzyme coagulante, conservateur, truffe noire d'été, eau, acide lactique, lysozyme provenant d'œufs, éthyldiméthylène malonate, tuber aestivum vitt. : truffe d'été.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E1105 | Ethylène diamine tétraacétique (EDTA) | L'additif Ethylène diamine tétraacétique (EDTA) est controversé pour sa capacité à se lier aux métaux lourds dans le corps, empêchant ainsi leur toxicité. Cependant, des études suggèrent que l'EDTA peut également chélater les minéraux essentiels, entraînant des carences nutritionnelles. De plus, des effets secondaires tels que des problèmes gastro-intestinaux et des réactions allergiques ont également été rapportés. |
| E270 | Acide lactique | L'acide lactique est généralement considéré comme sûr pour la consommation, mais une quantité excessive peut causer des problèmes de santé tels que des crampes musculaires, des maux de tête ou une fatigue excessive. De plus, les personnes souffrant de certaines conditions telles que l'acidose lactique ou les problèmes rénaux devraient éviter cet additif pour prévenir des complications graves. |
Pappardelle ripiene au Cepes : un danger pour la gestion du poids ?
Des ingrédients qui méritent notre attention
Lorsque nous analysons les produits alimentaires, il est essentiel de comprendre leurs ingrédients pour évaluer leur impact sur la santé. Le produit "Pappardelle ripiene au Cepes" peut sembler délicieux et sophistiqué, mais une lecture attentive de ses composants nous révèle des informations importantes pour ceux préoccupés par l'obésité.
Richesse en glucides et en matières grasses : un cocktail risqué
La base de ce produit est la pâte à base de semoule de blé dur, un ingrédient riche en glucides. Bien que ces glucides soient nécessaires pour l'énergie, une consommation excessive peut entraîner une prise de poids, particulièrement chez les individus ayant une faible tolérance aux glucides. En outre, la présence d'huile d'olive vierge extra et d'autres matières grasses végétales peut ajouter un apport calorique significatif, rendant ce plat encore plus dense sur le plan énergétique.
Les produits laitiers et leurs effets
L'un des ingrédients principaux est le fromage ricotta et le fromage à pâte dure. Les produits laitiers ont une densité calorique élevée et contiennent souvent des graisses saturées. Pour les personnes souffrant d'obésité ou essayant de perdre du poids, ces aliments peuvent compliquer la gestion des calories. De plus, des composants comme la poudre de lactosérum et la présure peuvent ajouter des calories supplémentaires sans offrir une valeur ajoutée nutritionnelle significative.
La présence d'arômes et de conservateurs
Ce produit comprend également des arômes naturels et des conservateurs. Si ces ingrédients sont souvent nécessaires pour la conservation et l’amélioration du goût, certains conservateurs peuvent être dépourvus d'avantages nutritionnels et, à long terme, nuire à la santé métabolique.
Champignons et légumes : la touche verte
Les champignons, en particulier les cèpes et la truffe noire d'été, ainsi que d'autres légumes comme les petits pois et le persil, apportent un côté sain à ce plat. Ils fournissent des fibres et des micronutriments essentiels, mais leur proportion dans la recette est trop faible pour compenser l'impact des ingrédients plus caloriques.
La modération est clé
Le "Pappardelle ripiene au Cepes" peut sans doute être apprécié comme un plat gourmand et raffiné. Toutefois, sa consommation doit être modérée, particulièrement pour ceux qui luttent contre l'obésité. Une alimentation équilibrée nécessite de prendre en compte tant la densité calorique que la qualité nutritionnelle des aliments que nous consommons.
En conclusion, bien que ce produit offre une expérience culinaire riche, il est crucial pour toute personne concernée par la gestion de leur poids de comprendre les implications de ses ingrédients et de les consommer de manière responsable.
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