Consommer la confiserie "Marzipan log" de chez Favorina va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Marzipan log de chez Favorina :
Sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, amandes moulues, pâte de cacao, plante, cacao, eau, beurre de cacao, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, émulsifiant, humectant, lécithine, aucune traduction n'est nécessaire car "en:e1103" est un code qui fait référence à de l'huile de cire de riz.

Impact des ingrédients des produits alimentaires sur l'obésité : le cas du marzipan log

Un regard sur les sucres présents dans le marzipan log

Le marzipan log, un aliment souvent perçu comme une friandise festive, contient une grande quantité de sucres. Parmi ceux-ci, nous retrouvons du sugar (sucre) sous diverses formes, telles que le sucre ajouté, les disaccharides comme le sucre et le disaccharide disaccharide, ainsi que les monosaccharides comme le glucose. Ces types de sucres sont connus pour leur impact négatif sur la santé, en particulier pour les personnes souffrant d'obésité.

Les sucres ajoutés augmentent l'apport calorique sans offrir de véritables bénéfices nutritionnels, ce qui peut entraîner une prise de poids. De plus, la consommation excessive de sucres simples peut provoquer des pics d'insuline, favorisant ainsi le stockage des graisses dans l'organisme.

Rôle des matières grasses dans la prise de poids

Parmi les ingrédients du marzipan log, on trouve également des matières grasses comme la pâte de cacao et le beurre de cacao. Si elles apportent une texture agréable au produit, elles sont riches en calories. Le beurre de cacao, en particulier, est une source importante de graisses saturées, qui sont souvent associées à un risque accru de maladies cardiovasculaires et à la prise de poids.

Les additifs et leur effet sur la santé

Le marzipan log contient également divers additifs comme l'émulsifiant et le humectant. La lécithine est couramment utilisée comme émulsifiant. Bien qu'elle ne soit pas dangereuse en soi, son usage dans des produits riches en sucres et en graisses peut contribuer à la densité énergétique globale du produit, accentuant ainsi le risque de surconsommation et, par conséquent, d'obésité.

Attention aux sirops et aux stratégies marketing

Un autre composant à noter est le sirop de glucose, souvent utilisé pour sa douceur et sa capacité à empêcher la cristallisation du sucre. Bien que techniquement classé comme un dérivé du sucre, son effet est similaire à celui d’autres sucres ajoutés, contribuant au même cycle de gain de poids et de troubles métaboliques.

En conclusion, même si le marzipan log peut sembler inoffensif lors d’événements festifs, sa composition riche en sucres simples, matières grasses et additifs le rend potentiellement dangereux pour les personnes à risque d’obésité. Il est donc essentiel de vérifier les étiquettes des produits alimentaires et de limiter la consommation de ces types de friandises pour maintenir une bonne santé.