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Cantuccini alle mandorle Realforno
Cantuccini aux amandes
Consommer le gâteau "Cantuccini alle mandorle" de chez Realforno va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Cantuccini alle mandorle de chez Realforno :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, amande, noix, noix de l'arbre, oeuf, margarine végétale, margarine margarine, graisse de palme, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de palme et graisse, eau, huile de tournesol, huile végétale, émulsifiant, acide, beurre, produit laitier, poudre de lait écrémé, poudre de lait, miel de fleurs, miel, sel, agent levant, carbonates de sodium, arôme naturel, arôme, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, acide citrique, e503 : carbonates de magnésium carbonates de magnésium.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
| E503 | Bicarbonate de sodium | L'additif bicarbonate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le pH de l'estomac, provoquant des troubles digestifs tels que des ballonnements ou des brûlures d'estomac. Une consommation excessive de cet additif peut également avoir des effets néfastes sur les reins et le système cardiovasculaire. |
Les dangers cachés des cantuccini alle mandorle pour les personnes souffrant d'obésité
Les ingrédients problématiques
Les cantuccini alle mandorle, ces délicieux biscuits italiens aux amandes, peuvent sembler inoffensifs et savoureux à première vue. Cependant, une analyse détaillée de leurs ingrédients révèle la présence de nombreux éléments qui posent des problèmes pour les personnes souffrant d'obésité.
Les sucres ajoutés
Un des premiers éléments préoccupants est la présence de sucres ajoutés. Les termes indiquant la présence de sucre dans la liste des ingrédients sont nombreux, et cette quantité significative de sucre peut contribuer à une prise de poids rapide. Les sucres ajoutés ont un impact direct sur l'augmentation des taux de glycémie, ce qui peut exacerber les problèmes liés à l'obésité, notamment le diabète de type 2.
Les matières grasses
Les cantuccini contiennent plusieurs types d'huiles et de graisses, notamment de la graisse de palme et des matières grasses végétales, qui sont souvent utilisées pour prolonger la durée de conservation des produits alimentaires. Cependant, ces graisses ne sont pas idéales pour une alimentation saine. Les graisses saturées, en particulier, peuvent augmenter le risque de maladies cardiovasculaires.
La présence d'allergènes
Un autre aspect à considérer est la présence d'allergènes comme les œufs, les amandes, et divers produits laitiers. Ces ingrédients peuvent non seulement poser des problèmes pour ceux qui ont des allergies alimentaires, mais aussi apporter une densité calorique supplémentaire non négligeable. Pour les personnes obèses, surveiller la densité calorique des aliments est crucial pour une gestion efficace du poids.
Les additifs alimentaires
Enfin, la liste d'ingrédients de ces biscuits comprend divers additifs alimentaires comme des émulsifiants et des agents levants. Bien que ces composants soient généralement sûrs à la consommation, ils n'apportent pas de valeur nutritionnelle et peuvent parfois être source d'inconfort digestif ou d'autres complications.
Conclusion
Bien que les cantuccini alle mandorle soient délicieux, il est essentiel pour les personnes souffrant d'obésité d'être conscients des ingrédients problématiques qu'ils contiennent. Opter pour des alternatives plus saines ou limiter leur consommation peut être une meilleure option pour maintenir un mode de vie équilibré.
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